肖灿笑了笑:“这就是香料的魅力,它们能给菜肴带来丰富的层次。”他加入酱油、冰糖、水等,搅拌均匀,豉油汁就做好了。
他把处理好的鸡放入豉油汁中,汤汁没过鸡身。“现在,让这只鸡在这美味的汤汁里泡个澡吧。”肖灿幽默地说。
苏然在一旁帮忙看着火候,心中有些紧张,他希望这道菜能完美地呈现出来。
经过一段时间的炖煮,鸡肉变得金黄,豉油汁的颜色渗透到鸡肉里,宛如一件精美的琥珀工艺品。肖灿把鸡捞出,沥干汤汁,然后在表面刷上一层香油,鸡肉顿时变得油亮生辉。
“看,这道‘玫瑰豉油鸡’就做好了,是不是很漂亮?”肖灿自豪地说。
苏然迫不及待地尝了一块,鸡肉鲜嫩多汁,豉油的香味在口中散开,还有一丝玫瑰的甜香。“肖师傅,太好吃了!我感觉我对做菜又有了新的理解。”
就在“灿香居”沉浸在美食的创作和传承中时,一个神秘的包裹送到了餐厅。包裹上没有寄件人信息,肖灿打开一看,里面是一封挑战书和一份古老的食谱。挑战书是来自一位自称“美食隐者”的人,他说这份食谱是他家族传承下来的,他认为肖灿无法完美还原这道菜肴,如果肖灿接受挑战并失败,就要关闭“灿香居”。
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肖灿看着挑战书和食谱,眉头微皱。这道食谱看起来十分复杂,食材稀有,烹饪方法也极为独特。
“肖灿,我们不能接受这个挑战,这太冒险了。”林萱担心地说。
苏然却在一旁说:“肖师傅,我觉得这是一个提升我们厨艺的好机会,我们可以试试。”
肖灿思考片刻后,决定接受挑战。他和苏然、林萱开始研究这份古老的食谱。食谱上的食材有深海的珍珠贝、雪山的雪莲、沙漠的仙人掌花等,这些食材分布在世界各地,而且采摘难度极大。
“这简直是在刁难人啊!”林萱抱怨道。
“没关系,既然接受了挑战,我们就全力以赴。”肖灿坚定地说。
他们决定分工寻找食材。肖灿负责寻找深海珍珠贝,他来到了海边的一个小渔村。渔村的清晨,海风带着咸咸的味道,海浪拍打着沙滩。肖灿找到了一位经验丰富的老渔民。
“珍珠贝可不好找啊,它们生活在很深的海底,而且数量稀少。”老渔民说道。
肖灿请求老渔民带他出海寻找。在海上,船只随着海浪起伏,肖灿的心中有些忐忑,但他的眼神依然坚定。经过几天的寻找,他们终于找到了一些珍珠贝。肖灿看着贝壳里闪闪发光的珍珠,心中充满了喜悦。
苏然则前往雪山寻找雪莲。雪山的环境恶劣,寒风刺骨,每走一步都十分艰难。但苏然心中想着“灿香居”的荣誉,咬牙坚持着。在一次惊险的攀登后,他终于在一处悬崖边找到了珍贵的雪莲。雪莲在冰雪中绽放,宛如一朵圣洁的花。
林萱去沙漠寻找仙人掌花。沙漠的太阳炽热无比,黄沙漫天。她在沙漠中艰难地前行,嘴里念叨着:“这仙人掌花可真会藏啊。”经过长时间的搜索,她终于在一片绿洲附近找到了仙人掌花。
当他们带着食材回到“灿香居”时,都疲惫不堪,但眼神中充满了期待。
开始烹饪这道神秘菜肴了。肖灿看着这些来之不易的食材,心中既紧张又兴奋。他先处理珍珠贝,贝壳坚硬,他小心翼翼地打开,取出里面鲜嫩的贝肉。“这珍珠贝肉就像大海的宝藏,我们要把它的鲜味完美展现出来。”他在心中默默想着。
接着,他把雪莲洗净,雪莲散发着一种清冷的香气,仿佛带着雪山的气息。处理仙人掌花时,他格外小心,因为花上有细小的刺。
在烹饪过程中,各种食材的味道相互交融。珍珠贝的鲜味、雪莲的清香、仙人掌花的独特风味在锅中碰撞。肖灿专注地调整着火候和调料,额头冒出了汗珠。
“肖师傅,加油!我们一定可以的。”苏然在一旁为他打气。
经过漫长而精细的烹饪,这道神秘菜肴终于完成了。它的色泽绚丽多彩,就像一幅大自然的画卷。散发出来的香气更是令人陶醉。