第726章 去腥香料

聂书传奇 聂书传奇 995 字 12天前

他们试了各种方法,柠檬汁、姜片、料酒,甚至用茶叶去腥,但效果都不太理想。

“聂书,要不咱们换个思路?”聂远突然说道,

“既然小黄鱼的腥味去不掉,那咱们就把它和炸鸡分开做,不让它们互相影响。”

“分开做?”聂书皱了皱眉,“怎么分开?”

“咱们可以把小黄鱼和炸鸡分开炸,用不同的油锅,

甚至可以在不同的时间段卖。”聂远解释道,“这样,炸鸡的味道就不会被小黄鱼的腥味影响了。”

聂书想了想,觉得这个办法可行:“行,那就试试。不过,咱们得重新调整一下厨房的布局,还得再买一个油锅。”

“没问题,我这就去准备。”聂远点了点头,转身去忙了。

聂书看着聂远的背影,心里稍微松了一口气。他知道,这个办法虽然麻烦,但可能是目前最有效的解决方案了。

两人立刻行动起来,把香料放进油锅里,开始炸小黄鱼。

随着香料的香味逐渐弥漫开来,店里的腥味果然被掩盖了不少。

“聂书,这办法好像管用!”聂远兴奋地说道,“咱们再试试炸鸡,看看味道会不会受影响。”

聂书点了点头,开始炸鸡。随着炸鸡的香味和小黄鱼的香料味混合在一起,店里的氛围终于恢复了正常。

“聂老板,你这店里味道好像好多了。”张欣的声音再次响起,这次她的语气里带着一丝惊讶,“你们是怎么做到的?”

聂书笑了笑,心里松了一口气:“张姐,我们用了点香料,去掉了小黄鱼的腥味。您放心,以后不会再影响您吃炸鸡了。”

张欣点了点头,脸上露出了满意的笑容:“那就好,我就说你这店还是有救的。”