如果不能解决这个问题,这道菜就无法真正推向市场。”
孙采采思索了一下,提议道:“聂书,我们可以尝试用不同的炸鸡粉和水果组合,看看是否能延长存放时间。
另外,我们还可以考虑用一些特殊的保存方法,比如真空包装或者低温保存。”
聂远也附和道:“对,我们可以试试不同的保存方法。
不过,我觉得我们还需要考虑一下顾客的接受度。
毕竟,这种水果炸鸡的组合还是比较新颖的,可能有些人会不太习惯。”
聂书点了点头,表示赞同:“你说得对,聂远。
我们不仅要解决存放时间的问题,还要考虑顾客的接受度。
我们可以先在小范围内进行试吃,看看大家的反应如何。”
孙采采微笑着说道:“那我们就分头行动吧,
你继续研究不同的水果和炸鸡粉组合,看看是否能延长存放时间。”
“聂远,你可以负责联系一些朋友和熟人,邀请他们来试吃我们的新品。”
聂远和聂书都点了点头,表示同意。于是,三人开始分头行动。
几天后,聂书在厨房里忙碌着,尝试了各种不同的水果和炸鸡粉组合。
他发现,用一些带有酸味的水果,比如柠檬或者橙子,可以有效延长炸鸡的存放时间,并且还能增加炸鸡的层次感。
与此同时,聂远也联系了一些朋友和熟人,邀请他们来试吃聂书的新品。
试吃会定在周末的下午,地点就在聂书的厨房里。