他一边切着鸡肉，一边自言自语：“这韭菜炸鸡，得有韭菜的香味，又不能太老，这火候，真是个技术活。”

聂远看着聂书那副认真的样子，也不再调侃，认真地说：“聂书，你这炸鸡店，生意一直不错，但要想更好，确实得有点新花样。韭菜炸鸡，听起来挺有创意的，但你得让顾客尝到新鲜感，又不能让他们失望。”

聂书点点头，手里的刀不停，继续切着鸡肉：“我知道，我知道，我这不是在努力嘛。”

就在这时，店门被推开，聂书抬头一看，是老顾客李大爷。李大爷一进门就嚷嚷着：“聂书，今天有什么新花样啊？”

聂书笑了笑，指了指厨房：“李大爷，今天有新菜品，韭菜炸鸡，您要不要尝尝？”

李大爷眼睛一亮，连声说好，聂书赶紧把刚炸好的鸡块端出来，递给李大爷。

李大爷咬了一口，脸上的表情顿时变得复杂，他皱着眉头，咽了咽口水，最后还是把鸡块放回了盘子里。

聂书一看，心里一沉，连忙问：“李大爷，怎么了？不好吃吗？”

李大爷摇摇头，叹了口气：“聂书，这鸡，太老了，咬不动。”

聂书尴尬地笑了笑，连忙道歉：“对不起，对不起，我再给您换一份。”

聂远在一旁看着，忍不住插嘴：“聂书，你这鸡，得再改进改进，不然顾客可不买账。”

聂书点点头，心里暗暗发誓，一定要把这韭菜炸鸡做好。

他转身回到厨房，开始新一轮的尝试。

这一次，他调整了油温，减少了炸制时间，又加入了更多的韭菜，希望能做出既香又不老的炸鸡。

时间一分一秒过去，聂书在厨房里忙得满头大汗，聂远则坐在店里，看着聂书那副认真的样子，心里暗暗佩服。

他知道，聂书是个有追求的人，他不会轻易放弃。

聂书站在厨房里，汗水沿着额头滑落，他的眼神坚定而专注。

经过多次尝试，他终于找到了一种新的炸鸡配方，希望能解决之前的问题。