但仔细想想,孙彬似乎从未提过「江北摊神」这几个字,那就是很有可能……他并没有对江北摊神有太多的了解。
苏阳恍然大悟。
难怪他这两次跟我打电话的语气,总是透露着一种遗憾。
这很大可能是因为,在他的想象中,自己只是一个生意寻常的普通摊主。
这么一来,就说得通了。
苏阳颇感无奈,心想这大概还真就是乌龙。
于是他果断把手机掏出来,想要问个清楚。
然而这通电话,却落得个无人接听。
恰好这时,一些食材也都送了过来,苏阳想了想后,给孙彬发了条短信。
【彬哥,你说的那小吃摊子,是不是在好莱小吃街卖火锅的?】
…………
苏阳来到了厨房。
今天江漓工厂的厨师也依旧过来了,明天最后一天火锅出摊他们也会来。
毕竟比起旅游局的工作人员,让他们来帮忙处理食材,显然是要更合适一些。
不光是基于他们厨师的身份,同时也因为他们是自己的员工,指挥起来苏阳不会感到不好意思。
除了粥底火锅的粥底以外,剩下的火锅食材都不需要额外提前烹饪。
苏阳先是指挥厨师们帮忙把买来的东百粘米淘洗好,鸡的话也清洗干净擦干水分。
待这些鸡全部清洗好后,苏阳取来了便携灶台跟另外几口大锅。
粥先不着急煮,苏阳先是把鸡焯水后开始熬鸡汤。
“小阳,今天中午吃鸡汤吗?”李欣欣有些好奇。
“没有,鸡汤是用来做粥底火锅的。”苏阳说。
“咦……?”李敏娜探出个头:“可是我吃的粥底火锅,就是白粥耶。”
“白粥汤底的粥底火锅占据市场大多数,用鸡汤做出来的店相对较少,因为多出了成本,而起到的效果也只是锦上添花。”苏阳解释道。