第二天一早，沈墨正在捧着手机看烹饪协会的官方账号。

决赛菜品的品质都很高，没有太多需要强调的内容，所以配音讲解每一步的操作，在最后加上评委的评价和一些意见就可以直发了。

自己这道九转大肠，评论区大多数都是类似于学到了之类的内容，有些见识比较多的爱好者或者厨师从业者也有从不同角度分析着这道菜烹饪过程中的各个步骤都有些什么含义。

其中最令沈墨开心的，还是有些厨师表示视频对自己的帮助很大，对沈墨表示感谢的。

看着这些评论，沈墨感觉整个人都充满了激情，心潮翻涌之下，他猛的从床上坐了起来，然后换了个方向躺了下去。

“唉，还是躺在被窝里玩手机最舒服啊。”随手给几条评论点了赞，沈墨继续去看其他几条视频的评论区。

大多数评论区还是比较和谐的，只有昨天王莉的清炖马蹄鳖的视频底下，有一些争论。

其实沈墨可以理解，这也是徽菜的视频下经常出现的一些争论，就是关于徽菜的定义。

传统徽菜指的是徽州菜，即以黄山、宣城地方风味为主，以黄山、绩溪等地方菜肴为代表，是徽菜的主流和渊源。

而现在的徽菜的定义则有扩大化的概念，已经成为了安徽菜的统称，是皖南菜、皖江菜、皖北菜、合肥菜、淮南菜的统称，所以每次聊起徽菜的时候，关于到底什么才是徽菜这件事总会引发一些争论。

沈墨对这一点看得倒是比较开的，他觉得对这两种观点都是有自己的道理的，既然起源于南宋时期的徽州府这个行政区划已经不再使用了，那么用新的定义去取代旧定义也无可厚非。