第239章 改良口味

吴厂长虽然不了解对方买厂子的具体情况。

但是在蓝夏盛情邀请下,他决定先干一个月,让买下厂子的蓝小姐看清楚厂子的盈利水平。

他没有要一百二的工资,甚至自己降到八十块。

不为其他,就当是卖出厂子后,做的一个‘售后’维护。

当然,这个‘售后’不会太久。

因为吴厂长可以肯定,等蓝小姐清楚的认识到厂里不赚钱的时候,就会把他换掉了!

蓝夏将厂子买下后,第二天就让吴厂长召集全体厂职工们,一起开了个会。

会议内容很简单,她要增加方便面的口味。

具体的味道有番茄牛肉味、红烧牛肉味、猪骨汤面、鸡汤面、还有麻辣牛肉味。

暂时五个口味,味道把控的事儿不用他们来,蓝夏会请妈妈饭店里的苗金虎大厨去研究具体配方。

等后续新口味的方便面销售情况稳定下来后,她还打算增加酸菜面、香菜面、酸辣粉之类的特殊品种。

至于自热小火锅,自热米饭这些,技术含量不高。

只要把自热包研究出来,量产的事儿就交给吴厂长了。

在苗金虎大厨接下蓝夏交给他的高薪‘私活’,按照要求将料包口味一一完成时。

蓝夏借用了一下学校的实验室,找来生石灰、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、碳酸钠、硫酸镁等?,将这些材料通过一定配比,制作出自热包。

用自热包加水后的化学反应产生的热量,来持续加热食品。

这一研究没有耗费蓝夏太多时间,不到一个星期,稳定的自热包就已经被她研究出来。

而这时候,苗金虎大厨那边的多口味料包也已经完成。

因为以前的方便面里面都只是放了粉包调料,而没有酱包存在。

为了能稳定的制作出味道统一的酱包来,蓝夏给妈妈打电话,从饭店里抽调出一位厨师,高薪聘请对方按照苗金虎大厨的配方,将来入职方便面厂,专程制作各种酱包里的酱料、以及调配粉包和蔬菜包。

等第一批多口味的方便面少量封包制作出来的时候,又过去了一周时间。

七月中旬,方便面厂子即将推出多口味方便面。

蓝夏对于自己亲自尝试过的味道很有把握。

她几乎可以肯定,只要方便面有销售市场,她厂子里出去的新口味方便面就不会发愁销量。