可面对沈清月，沈母哪里舍得，连重话都不舍得说几句。

沈清月听出她话里的责怪之意，撇了撇嘴，“我又不是故意的，以前在家里，我也没做过饭，哪里知道倒进去会溅出油花来？”

“娘，这也不能怪我啊，我是无心之失，你看我的手也被烫到了。”

看着沈清月手上那个再晚点就要愈合了的小伤口，沈母实在没忍住，在心里翻了个大大的白眼。

“行了，你上一边去看火吧，我来炸！”

“这次你看着点，学着点，往后这些活还得你自己干，咱家里也有那么多事情要做，我不可能天天都过来帮你的忙。”

沈母强忍着疼痛，龇牙咧嘴的，手上动作熟练。

不多时，所有山药都出锅了。

油是金贵的东西，平常做饭只舍得放几滴，如今一大锅油就用来炸这些山药。

金黄的山药片、山药块、山药条滋滋冒油，晾了一会儿，比较薄的山药片开始变脆。

山药块和山药条的表皮也是脆的。

闻起来有一股独特的味道。

沈母看着狂咽口水，迫不及待的捏起几块薄片尝了尝。

“娘，味道怎么样？”

“好吃，你别说，这东西挖的时候费劲，处理起来也不简单，但味道还挺好的。”

沈清月终于露出几分笑意，“那当然了，咱们可是用了满满一锅油来炸。”

那么多猪油，放个草鞋进去炸，味道都差不了。

在贫苦家庭的眼中，有油水的荤腥味胜过一切美味。

沈母脸上的黑沉也一扫而光，眼里多出了一些信心。

“难怪那死丫头能赚到钱，咱舍得下本，肯定也能赚很多钱！”

“月月，你明天一个人出摊能行吗？要不要娘陪着你一块去？”

沈清月拒绝了。

“不用了，不就是叫卖几声，算账结钱吗？你们以为有多复杂困难，其实做生意很简单的。”

沈如云都可以，她没道理不行。

而且，她有信心做的比沈如云还好！