就这样，时间很快来到了一个月后，这天晚上，阎家饭店，看着琳琳散散的客人，阎解成满脸的愁容，虽然他们饭店不亏钱，可是真的没什么钱挣，尤其是吃过了肉后，再喝面汤，那种滋味别提多难受了。

“莉莉，你最近不是在想办法吗？”阎解成拉了一下正在算账的于莉，“想到了吗？”

“办法倒是想到了，不过还没决定呢，我得再看看，”说着，于莉放下了手里的账本。

“真的，”阎解成满脸期待道，“什么办法，你快说说，”

“解成，我先问你，咱们饭店的生意为什么不好？”

“那还用说嘛？肯定是厨子不好啊，要不然之前也不会那么好生意，”阎解成说道，“这都怪傻柱，狗日的黑心烂肺的傻玩意儿，他就是看不得我们发财。”

“别说那些没用的，你说什么吃食不需要厨子？或者说不需要厨子的手艺很好。”于莉说道。

“你这话说的，什么吃食不需要厨子？”

“你啊，就是没脑子，火锅啊！只要我们提前找人配好调料不就可以了？”于莉没好气道。

听到于莉的话，阎解成眼睛都亮了，“诶，是这意思，我怎么没想到，这个好，这个是真好，压根不需要厨子，我都可以上，莉莉，那就别等着了，抓紧的上啊！”

“哼，德行，我不知道抓紧啊！只是我还没找到好的师傅，我想着找个好的厨师，给配个底料，等找好了我就上。”于莉说道。

“得，你也别在这里了，你该找师傅找师傅去，这里我一个人就够，你快去吧！”阎解成急吼吼道。

“行，我刚好去我妈那里一趟，顺便找找人。”

“去吧，快去！”说着，阎解成拿起于莉的小包就把她给推了出去。

……

几天后，于莉果然找到了一个川菜师傅，给了三百块钱后，买回了一个火锅底料的房配方，试了一下口味还不错 ，当即两人就决定改换门庭，当天于莉就无情地辞退了厨房的师父，只留下了几个服务员一起忙活了起来。