乔惜早已寻掌柜打探好了，隔壁商铺正在转让，稍后方姨便会去将之盘下，委托他们下榻这间客栈的掌柜帮忙盯着装修，开业等。

且他们下榻的这间客栈，本就是掌柜与他阿娘所开，人际关系简单，兼顾乔惜她们的螺蛳粉店也不会起纷争。

授人以鱼不如授人以渔，乔惜将另一个袖袋中的信封递给方姨，很快安排方姨与掌柜见面，方姨谈吐儒雅亲和，让掌柜更是信心十足，二人很快签订好契约。

方姨莞尔一笑，将装有秘方的信封双手递向掌柜：“黄掌柜，合作愉快。”

黄掌柜接过信封，展开详细端看一番，面上一喜，拱了拱手道：“往后还需多多仰仗波斯老爷的照拂。”

方姨点头：“好说好说。”

自此，黄掌柜便成为逸水专供为乔惜提供海物、螺蛳、酸笋等食材的供应商，每批货物完整抵达京城，黄掌柜便可获得该批货物的两成利润，长此以往，亦是笔不小的收入。

只是黄掌柜比较好奇的人，这位不知从何处冒出来的波斯老爷，究竟是何许人也？

这幸福来得太突然，天上掉馅饼的好事就正好砸在他头上，他总觉得有些不太真实。

而方姨又怎会不知他的疑虑？但她来不及解释，匆匆回京，目前要做的事太多，她恨不得将自己一个劈成两半用。

她算是看出来了，照这形势发展下去，她家小小姐这是准备做大做强，她的人手远远不够，须得求助外援才行。

待方姨离去后，黄掌柜笑得一脸谄媚，找到乔惜暗搓搓的私下打听那波斯老爷究竟是何来由。

乔惜一怔，波斯老爷？怎么就成老爷了？

她扯了扯唇角，将计就计，顺水推舟道：“是一个很好很豪的人。”

黄掌柜：“？？？”

黄掌柜满脸问号，很好他知道，很豪又是怎么个意思？

乔惜解释道：“黄掌柜，您觉得我这个人怎么样？”

黄掌柜仔细琢磨自昨日乔惜他们一行人来此至今，并未作出任何出格之事，且不说别的，就冲眼前这位夫人慷慨授艺这点，他也相信她绝非坏人。

“直爽，气质不凡。”黄掌柜乐呵呵道：“您是个好人。”