等夏微雨起来,猪早就杀好了,村子里一百多户人家,夏微雨算是自立门户,还是外来的,分给她的不过一斤,还是瘦肉居多,夏若凡提回来的,除了分到的猪肉,夏若凡还带回来一碗猪血,夏微雨当小孩子似的夸了一句夏若凡,“做的不错。”
夏若凡嘿嘿嘿傻笑几句。
想着夏若凡不愿意这么早回去,她便想着再去买点回来,有些家庭条件比较困难的,比如杨金芳和冯卫平,没要猪肉,而是把猪肉换成了钱,因为他们年底分粮食的时候粮食分的少,不够吃,只能拿肉换钱买粮食。
整头猪大部分的肉已经分完了,还剩下一些猪下水和没有肉的骨头棒子,夏微雨把猪下水都买了,想着夏若凡死活要赖在这里多年,得多卤些肉吃,顺带把骨头棒子也买了,骨头棒子熬汤煮面好吃得很。
夏若凡皱眉,“二姐,你买这没肉的骨头干什么?”
“又不要你拿钱,”夏微雨道。
夏若凡:“……”,他二姐说话有时候真的很伤人。
上次买的大料还剩了些,也够卤这么多的了,夏微雨把猪下水洗干净,猪大肠她用低灰洗了一遍后,又拿麦麸又洗了一遍,确定没有味道了,才下锅。
光是猪下水,就卤了满满一大锅,猪肺她不