小区不允许外卖和快递进去,只在门口设置了放餐处和快递柜。
内部绿化做得很好,设有运动区、休闲区,以及儿童游乐区。
某种意义上来说,小区楼下就相当于一个小型的公园了,里面还有一个定时的音乐喷泉。
每晚都有很多父母带着孩子在小区里面玩耍,或者爷爷奶奶带着孙子孙女散步。
为了安全着想,他们很少在夜晚踏出小区大门。
不过,今晚发生了特殊情况。
他们发现,平时一贯冷清的门口,忽然出现了很多人。
门口的固定摊位不超过5个,不远处就是购物中心,
很多人要逛街就直奔购物中心,逛够了就不愿意来这里了。
可是今晚怎么回事,怎么这些人看着像是专门为了这里的某个摊位而来的?
乌泱乌泱的人群围着一个摊位,把摊位都挡住了。
看不清卖的是什么,只是时不时有人拎着一袋东西离开。
小区里小孩子好奇心本来就重,又喜欢凑热闹,一个个喷泉也不看了,全都隔着铁栅栏,观察外面的情况。
有的小孩子鼻子灵敏,离得老远就闻到了香味,吵着闹着要出去。
家长肯定不让:“不是吃过晚饭了么!不能去!”
还有的甭管吃没吃,直接拒绝:“那是路边摊,脏的!不吃!”
之前还欢声笑语的地方,顿时变成了哭声的海洋。
小孩子们被拒绝,哭得撕心裂肺,怎么哄都哄不好。
他们年纪小,自控力差,鼻子又灵敏,对于大人来说很淡的香气,对他们来说无比浓郁。
一个人哭,其它的也跟着哭。
哭声会传染,吵的小区楼道内的自动感应灯一闪一闪,像点燃的炮仗。
就在这时,邓阳一家三口,手牵着手走出来了。
闺女好奇地回头看了一眼被家长们拦着、哭着从栅栏里面伸出手的同龄人们,很实诚地说了一句:
“爸爸,他们好像在坐牢啊。”
“乖乖,不可以这么说,不礼貌,他们只是父母不太开明。”
邓阳一把将闺女抱起,刚站直就被媳妇掐了一把腰。
“都像你这样似的,带一家人吃路边摊就开明了?”
媳妇自从知道中午吃的那顿不是王妈做的菜,而是路边摊的时候,就有些别扭。
一方面觉得实在是好吃,那脆香的锅巴,让她一口气干完一碗还意犹未尽。
但是另一方面,她总觉得不卫生,怀疑加了科技与狠活。
他们今晚出来,就是要特意看一眼摊主是怎么制作煲仔饭的。
而邓阳对摊主厨艺的肯定,比他对自己炒股的技术还要有信心。
带着一家三口,绕到队伍的最前排去围观。
周围也有人像他们一样,先来最前面看看的,单纯是出于好奇,不是为了插队。
毕竟队伍排得挺长的,站在队尾,连这个摊子卖的是什么都看不出来。
小主,
邓阳的媳妇,欣欣,看到摊主这里卫生条件不错。
一眼望过去,到处都是亮堂堂的,灯光照到的地方没有一丝污垢,顿时心里舒服了点。
萧岚是个很爱干净的厨师,嫉恶如仇小吃车也是一个很爱干净的小吃车。
对于苍蝇老鼠蟑螂等四害,它绝对不会允许它们存在。
而且它这可是新皮肤,升级到四级才有的呢,必然是锃光瓦亮,低调又不失奢华。
欣欣注意到摊主这里一共有10个炉灶,上面摆着2个大砂锅和8个小砂锅,一刻不停火。
站在旁边,感受到火焰的热度,整个人身体都暖融融、热乎乎的,忍不住让人心生好感。
这砂锅看起来也挺干净,没有什么污渍,当然也可能跟砂锅的颜色是紫黑色有关,耐脏。
她又往小车车的内部扫了几眼,里面不宽,东西不多,一览无余。
所有物件摆得整整齐齐,没有看到堆积如山的脏碗碟,和苍蝇乱飞的厨余垃圾。
定睛一看,车里配备了一个洗碗机,在一刻不停的运转,但是几乎没有发出什么噪音。
没一会儿,员工打开洗碗机,将一个洗得干干净净的砂锅拿出来,再将一个用过的砂锅放进去。
欣欣心里很满意,她亲眼见到那个砂锅仅仅只是用来煮煲仔饭,然后打包给顾客,并没有被当成餐具使用。
理论上那个砂锅是干净的,稍稍心大点的厨师,可以直接再次加水加米,重新煮一锅煲仔饭。
但摊主他们还是拿去洗,说明摊主是个讲究人,既讲卫生,又避免食物串味。
而且摊主有个举动,特别拉好感。
一旦有食物撒落在灶台上,他一定要擦干净,掉一点就擦一下,绝不允许灶台有脏污残留。
很多摆摊卖小吃的,甚至开饭店的,并不在意这些细节。
食物“吧唧”掉出来了,擦干净就是顺手的事,厨师却当没看见,等收摊了再收拾。
甚至收摊了也不收拾,就让它留在那。
直到被灶火烤干,又在哪天不小心被袖口扫落。
残余的汁液粘在炉灶上面,变成一块永久的污渍,刺痛每一个顾客的眼睛。
即使欣欣用最挑剔的目光来审视,这个摊位的卫生条件都做得非常好。
有句话怎么说的来着?活该摊主赚钱啊!
当然,卫生做得好,只是这家店最微不足道的一个优点。
这家店最优秀的地方绝对是它食物的味道。
光是香气,就让她肚子里的肠胃绞成一团,拧成了麻花。
听着身后小区里面小孩的哭声,她觉得他们哭得不冤。
换成是自己想吃却吃不到,她也会哭的。
想到中午从公司回到这里,只需要区区一个小时,就算死鬼不给她送饭,她也必须要开车回来吃!
有句话说得好,所爱隔山海,山海皆可平!
至于王妈做的饭菜,对不起,看来以前她没动力中午回家,不是因为距离太远,而是因为诱惑不够大。
突然,女儿抬手擦了擦她的嘴巴:
“妈妈,你的嘴巴怎么哭了?妈妈羞羞!”
欣欣回过神来,赶紧抹了一把口水,果然摸到一手湿润。
“嘘!小点声!这难道光彩吗?”