每个厂家都想着,我的东西这么一点点危害,少吃点根本不会有影响!可是你这么想别人不会这么想吗?成千上万的厂子都这么想的时候,再去讲食品安全就是天大的笑话了!
陈老板管不到别的超市,也管不到那些厂家,更是管不到国家政策。但是他能管的到陈老板超市,严格把关质量问题,树立榜样!
同时陈老板也严格要求选品员不得泄漏落选的厂家!这是签过保密协议的。那些厂家东西都是符合国家标准,是合法合规的。你不能轻易的把人饭碗砸了!
第三培训部门现在面临着巨大的压力!首先就是人手不足,培训的讲师太少,很多主管经理甚至陈老板都去客串当讲师!赵红霞把以前搞培训的人能挖来的都挖来了,但是挖来的讲师不是马上就能给员工讲课的,他们也需要培训!
这就造成了“学生”和“老师”上同一堂课趣事!
这个问题不断的招聘讲师,然后再让各部门的主管经理来客串了。
还有就是培训的地方不够用!以前那个小超市根本就放不下这么多人,现在可是需要接近数量的员工!之前的临时总部也被占用了,陈老板还一次都没去过那个临时的总部!
之前设立的部门都还好像是三大部门、客服部、人事部都是早早设立的都有自己的办公地。后面设立的像先锋部、选品部就没有自己的“根据地”,一天到晚四海为家,部门负责人开个会还得跑到地下仓库将就一下!
陈老板也想过到远一点的地方租一个面积大的农家乐!专门当作培训员工的基地。但是目前不行,很多员工都是早上上班下午培训,或者是早上培训下午上班!离的太远实在太不方便。
而且离超市远了实操就难以进行,陈老板超市实操是培训的重点,理论只占考核的40%,实操占60%,如果不能进行足够多的实操,到时候考核就得“挂科”。
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而实操的地方也不够用!本部只有那么点大,而且平时顾客都挤得爆炸,实操员工都是适当安排一点。安排多了影响顾客购物,也影响员工实操。
第一分店如果开业了就可以解决很多问题,起码实操场地就有了!“四海为家”新部门也有了落脚点!
陈老板真希望小润发马上倒闭啊,2000平方米正好拿来做培训中心!位置又合适。
眼前只能租用一些酒店的会议室,暂时解决燃眉之急!
这三个问题是目前最是着急的问题,陈老板就像补锅师傅一样,暂时把锅补上把这顿饭烧熟吃了再想下一顿!
其他的问题倒是好解决,就像胖子食堂,每个卖场都有食堂的预留位置,只要到时候胖子把厨师、切配、服务员都安排进去,就可以开火营业了!
员工宿舍也是简单,系统会就近把员工宿舍安排妥当,这事还从来没让陈老板操心过,也不知道系统是怎么操作的,只要员工有住宿需求,它就可以找到相应的住所!
还有个比较重要的事情就是给第一分店做宣传,造势!第一分店还有两个多月就会完工,三个月之内就会开业。