如果非要挑毛病，也只是一些无关痛痒的小问题，只是经验不够而已。

看他们态度诚恳，李逸也就跟他们简单讲了下这种大型宴会的经验。

比如白案制作糕点，粉面的时机；炸物该在什么时候集中炸制；蒸菜和炖菜的轻重缓急等等。

两位主厨听着李逸的讲解，一脸认真，时不时恍然挑眉，大有收获之感。

到了他们这种级别，烧菜的技艺都已经成型了，很难再有技术上的提升了。

而这种大型宴会的经验，他们还真有些欠缺。

李逸说的问题，很多都是他们在后厨犯错的地方，也是他们后续可以提升的环节。

这些经验的珍贵只有他们明白，不承办几次这么大规模的宴席，是肯定总结不出来的。

李逸给他们讲了这些，就帮他们少走了很多弯路。

这份人情，比教他们做几道名菜可大多了。

于是乎，在听李逸讲完之后，他们连连道谢，很是感激，纷纷表示想请李逸去自己工作的地方坐坐，请他吃顿饭，好好感谢感谢他。

李逸只是看在同行的面子上给他们传授了些经验，并没想着要什么回报，直接婉言谢绝了。

见状，两位主厨也识趣的不再打扰，告辞离开了。

李逸乐得清闲，继续吃起了饭。

但朱厅长像是看不惯他这么悠闲，没一会儿就找到了他，把他拉去了白发老人那边。

金陵云锦的申遗项目审议就在明天，白发老人叫了李逸过去，也是为了关切勉励一番。

李逸应付一番后，就让朱厅长安排了辆车，送他回酒店了。

他对于这样的场合不太感兴趣，而且饭也吃不安稳，索性回酒店跟刘艺菲打视频去了。

到了第二天一早，朱厅长就来到酒店楼下，接了李逸，直奔会展中心。

在去的路上，朱厅长就一直在念叨，生怕出现什么岔子。

但李逸却并不担心，反而对今天的晚宴菜式更感兴趣。

看到李逸这副悠闲的样子，朱厅长心中更急了。

于是到了会场后，他就把李逸按在了身旁，陪着他旁听着各国遗产项目的审议过程。