见黄小明他们已经学会了,他就让开了位置,端过了【咸蛋黄馄饨】,回到了锅旁,依次下进了锅里。
馄饨熟起来很快,皮变得透明之后,就意味着里面的馅儿已经熟了。
用一个大漏勺把馄饨盛了出来,李逸依次放进了小碗里,每个碗里只放了一个。
随后,他用炒勺舀起锅中的面汤,就倒进了小碗里。
随着面汤把底部调味料冲开,一碗碗红汤、白汤馄饨就出现了。
馄饨飘起,饱满的肚皮翻在上方。
半透明的馄饨皮下方,金灿灿的蛋黄仿佛是隐藏的金矿,散发着诱人的魅力。
黄小明和吴垒按照李逸的说法,依次往碗里撒了胡椒粉后,就端着小碗给摊主们送了过去。
看到后方伸着脖子张望的王副局长等人,李逸见吴垒回来,就冲他使了个眼色。
吴垒回头看了眼,心领神会,很快就端着几个小碗给王副局长他们送了过去。
看着热气腾腾的馄饨端到了面前,王副局长几人顿时都齐刷刷的吞咽了口口水。
“闫秘书,你先尝尝吧?”
王副局长热情邀请。
闫秘书稍微客气了下,就端过了一碗白汤馄饨来。
看着碗中的馄饨,他忍不住轻轻吸了口气。
金黄色的鸭油漂浮在汤面上,和葱花、香菜混合在一起,金黄碧绿,很是诱人。
而饱满的馄饨也大方的展示着肚皮里的宝藏,金灿灿的,很有吸引力。
而白胡椒粉进一步激发了鸭油本身的香气,仿佛丝丝缕缕一般,勾引着他的食欲。
嗅着这股香气,闫秘书有些忍不住了。
喉结耸动了下,他拿起碗中汤匙,舀起了碗中唯一一颗大馄饨。
轻轻吹了吹,他一口咬下。
而他的牙齿在咬破了纤薄的馄饨皮后,一股鲜浓的汤汁就“噗滋”一声飙了出来。
汤汁的温度不低,他赶忙吸溜着空气,试图让汤汁的温度降低下来。
很快,滚烫过后,汤汁的鲜美就凸显了出来。
猪肉浓香的肉汁中,混着一股咸鸭蛋独有的风味。