今年春季造林之前，学校特地给各班级的学生开了大会。

以去年那几个孩子为负面教材，再三告诫学生们，进山里一定要听从老师指挥，不允许私自行动。

各家的家长也都殷殷叮嘱，生怕孩子出什么状况。所以今年这些熊孩子还算老实，没有胡乱跑的。

老师清点了人数，确认孩子们都在，也算松了口气。

“李老师，孩子们都齐了么？要是齐了的话，咱们就收拾工具往外走吧。”

盛希平站在远处，直到孩子们报完数，老师确认学生都在后，这才上前来说道。

“哎呦，希平，你这是整的啥？”

李老师是四年级的班主任，跟盛希平很熟悉，一看盛希平扛着不知道啥东西回来，就好奇的问道。

“这是山狸子？那三个是啥？獾子么？哎呦，獾子油可是好东西啊。”

“哦，刚才在附近转悠的时候，正好遇见山狸子抓獾子呢，我就把它们给一锅端了。

回头炼了獾子油，我给李老师留一瓶。”盛希平朝着李老师笑了下，不等对方开口，直接说道。

小学四五年纪都来植树造林了，周青岚怀孕三四个月，如今不适合上山，请了假在家。

五年级的学生，只能由李老师和一位体育老师管着。

这么一来，多少的就欠李老师点儿人情。

所以盛希平没等李老师开口要，直接就说，到时候送一瓶獾子油给她。

“哎呀，那多不好意思啊？你这费劲打回来的。”

李老师心里自然是想要，嘴上还要跟盛希平客气一下。

“没事儿，我经常进山能遇见獾子，这也不算太稀罕。回头炼好了油，让希泰给你送去就是。”

盛希平笑笑，没给李老师拒绝的机会，转身就去看五年级的学生了。

盛希泰是五年级的班长，这会儿正领着同学们排好队，每人都扛着一样工具，只等老师发话就往外走了。

见到大哥扛着山狸子和獾子走过来，盛希泰胸脯一挺，万分骄傲的跟同学们炫耀。

“看看，我大哥厉害吧？”

清点好人数，确认所有孩子都在，然后李老师和那位体育老师招呼一声儿，让孩子们每人扛着一样工具，排着队往外走。

两位老师领头，孩子们在中间，盛希平扛着猎物走在最后。

一行人就这么出了林子，来到施业区延伸线的停车点儿。

那头林场的通勤车，牵着好几节车厢、送人斗、霸王圈，缓缓驶过来。

车停稳，老师们招呼孩子上车，然后通勤车再到下一个岔线的停车点儿接人。

就这样，一路接了初中、高中的学生，还有林场的职工、家属们，缓慢的返回林场。

等众人到林场下车时，天色已经暗了，太阳隐入地平线下，西边的天空只剩下一抹暗红。

盛希平、盛希泰，与盛云芳、盛云菲、盛希康几个人汇合到一起。

盛希康主动把猞猁、獾子啥的扛在了自己肩膀上，然后兄妹几个，快步往家走。

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不等走到盛家大门口呢，家里的狗子就闻到了猎物的气味儿，嗷嗷叫了起来。

屋里正做饭的张淑珍和周青岚听见了，伸头往外看了眼，正好看见盛希平他们从外头进来。

“呦，今天这是弄的啥？”

“正巧碰见了山狸子抓獾子，山狸子把獾子给咬死了，我猫在旁边儿捡个漏儿，把山狸子给打死了。”

盛希平笑着进屋，把枪挂在了墙上，随即转身来到厨房，找了俩搪瓷盆，到外面收拾那山狸子和獾子。

山狸子从头开始扒皮，正好扒成一个卷儿，去掉多余油脂后，里头塞上谷草等东西，挂在仓房里阴干。

獾子基本上也是相同的操作，只是那獾子肉外头裹着一层油，得把油扒下来单独存放，晚上没事儿了焅油。

“妈，家里还有大萝卜么？”

三只獾子，肉不少，扔了太可惜，所以盛希平一边干活一边就问。

“这都啥时候了，哪还有萝卜啊？地窖里就剩下几个留籽儿的，还没往园子里栽呢。

我估计也都糠了，不好吃。”如今这个年月，菜籽可没地儿买，都得是自己家留种。

萝卜、白菜，都是二年生的十字花科植物。

秋天起了萝卜，挑几个大的，不削顶儿，只拧下来萝卜缨子，然后放到地窖里，用土培上。

等开春之后天暖和了，那萝卜在地窖里发出了嫩嫩的小叶子，再把萝卜扒出来，埋到菜园里。

萝卜会窜薹、开花、打籽，到时候将种子晒干保存好，再播种下去，就这么一年一年循环重复。

这些时候都忙着山里的活，家里菜园还没顾得上种啥呢，所以留的萝卜还在地窖里。

不过，这开了春的萝卜，失去了大部分的水分，会变糠，就跟那棉花套似的，根本不好吃。

“老三，你跟老六去地窖里拿一个萝卜上来吧，不要多了，就是借个味儿，要不然这獾子肉的土腥气压不住。”

盛希平想了想，还是让盛希康去拿萝卜了。

以盛希平对老妈的了解，地窖里肯定留了不少萝卜。

其实留种用不上那么多，拿一个上来，别管糠不糠的，借个味道。

盛希康答应了一声，跟盛希泰拿着手电筒，去后院地窖取萝卜了。

不多时二人回来，盛希康拎了个挺大的萝卜。

果然，萝卜顶儿已经长出了嫩嫩的叶子，由于在地窖里不见阳光的缘故，那叶子是黄色的。

天气暖和了，这些肉食不抓紧时间吃就会坏掉，所以张淑珍决定，晚上加个菜，獾子肉炖萝卜。

那头盛希平用手斧把獾子肉剁开，张淑珍端走，用清水投了几遍。

西锅刷洗干净，添上水，倒进去獾子肉，再往里倒点儿白酒去腥。

锅底旺火将水烧开，把獾子肉紧一遍，这样可以去掉一部分土腥气。

紧过的肉捞出来清洗一下，再重新热油、炝锅，把肉倒进去翻炒，加花椒面儿、大料瓣儿、酱油翻炒，然后添汤炖。

正炖着呢，盛连成和盛希安也回来了，进家门就闻到了香气。

“哎呦，今晚上这是做啥好吃的呢？炖肉了？”

盛连成纳闷儿，最近一阵子特别忙，盛希平没工夫进山打猎，家里冬天存的肉，也早都收拾腌肉干了，哪里来的肉香？

“老大今天赶巧，打死了一只山狸子，三只獾子。

我刚把獾子炖锅里，今天饭晚一点儿，正好吃肉。

晚上再把山狸子肉烀锅里，明天早晨拆了肉，用辣椒炒了，给你们几个上山带饭。”

山狸子肉紧实不易烂糊，得搁锅里烀一宿才行。

不管咋地，儿子费心弄回来的，都得收拾吃了，不能浪费。

有好吃的，晚会儿也不要紧，于是爷几个先去洗头洗脸换衣服，还互相检查一下，身上有没有草爬子。

确认没问题了，这才进屋，坐炕上哄孩子。

盛新华现在跑的可溜了，说话也比之前清晰一些，见着盛连成，喊着爷爷就扑过来。

“哎呦，莪的好大孙儿，一天没见着，想爷爷了没有啊？”

盛连成抱着孙子，在小家伙嫩呼呼的脸蛋上亲一口。

盛新华胃口好，吃东西多，张淑珍伺候的也用心。

所以这娃断母乳之后，几乎没怎么掉奶膘，看上去也没瘦，还是胖嘟嘟的那么可爱。

盛新华坐在爷爷腿上，朝着爷爷用力点头，表示他想了。

盛连成却不肯罢休，还得问一句，哪里想啊？

盛新华就用小胖手，指了指自己胸前，那意思，是用心想的。

这是最近盛新华学会的一个活儿，别人问他哪里想，从最初的指嘴巴耳朵，到现在会指前胸了。

有盛连成几个在屋里哄孩子，张淑珍和周青岚赶紧忙活着做饭。

獾子的肉比较细，也容易炖，等肉炖烂糊了，再把切成滚刀块儿的萝卜放进去。

炖到萝卜软烂了，撒一把葱花蒜末，这个菜就可以出锅。

开春时节，菜园里只有刚冒头的发芽葱，和紫红色刚拱出地皮儿的韭菜。

除了秋天家家户户晒的干菜，也就是田间地头的婆婆丁、荠菜这些野菜能吃了。

最近几天孩子们都上山植树，张淑珍还得看孩子，也没人去挖野菜。

所以晚上炖了些豆角干、茄子干，贴了锅饼子，再拔点儿葱，来碗酱，原本寻思着对付一顿。

没想到盛希平带回来獾子和猞猁了，这满满一盆獾子肉炖大萝卜端上来，众人都忍不住抽了抽鼻子。

“真香啊。”