张二姐抓着围裙站在房间里,如果说搞家务,那她真的是一把好手,可要是说打工,她这还是第一次。
钟韬很满意的看着眼前的众人,这些都是他精挑细选出来的精英,其中有一半都带着天赋技能,比如离他最近的张二姐,就有着‘一丝不苟的家务王者’的强大天赋,搞卫生不管是效率还是结果,都要远远胜过他人。
不过即便是这样,也是要进行企业培训的。
想要打响一个餐饮品牌,必须要有严格的标准化服务,以及足够吸引目标客户的优势!
服务生和保洁的培训相对来说较为简单,钟韬按照他从网上抄袭来的培训方案,简单教学了一下,便让大姐大娘们自己练习。
真正需要花心思大力培训的,就是这些厨师学徒了。
一个正儿八经的厨师学徒,想要出师,短则几个月,慢则可能要数年之久。
不过幸好钟韬招收的这些人,基本上都是平日里会做菜、甚至是擅长做菜,并且有着自己心得的好手,即便是相对来说属性较低的焦壮壮,也因为强烈的爱好,擅长他最爱也是最拿手的包子。
面对着钟韬,大家都很期待。
“小韬哥,你是要教我们做饼吗?”
钟韬却摇头,道;“我是打算教你们做饼,但不是现在!”
钟韬的最终目标,肯定是把做饼这件事交给他们,但目前这个阶段肯定不行。
大麦饼现在是他的招牌,而这些新人做出来的饼,肯定远远达不到自己的水准,不管是老顾客还是远道而来的客人,发现名不符实,肯定会有很大意见,这种砸招牌的事情,钟韬肯定是不会做的。
相比之下,如果教这些人做新的小吃,在他们已有天赋的基础上,外加上继承自己升级奖励的部分效果,不说一开始就能达到绝顶美味的程度,但也一定不会差!
顾客没有吃过最顶级水平的,也不会因此提升评价标准,对他们高要求!
而随着他们学习进度和经验增加,所做出食物的美味水平也会逐渐增加,到时候,他们也都能成为独当一面的好手了。