一碗牛肉面也就1块钱。

以前生意最好的时候，一天也就卖十几碗面，也就十几块钱，利润就更少了。

这怎么可能完得成。

刘大厨还没胆量自己开店营业，而且他一直都觉得国营饭店的地位高，要是下岗失业了，自己也会觉得没脸。

宋书晚看出刘大厨的焦虑，又问道：“你是不是不想关门？”

“谁想关门。我现在工资也还不错，一个月也有三十三元，工作也不累，要是关门了，我也找不到那么好的工作了。”

除了固定工资外，刘大厨还能收到不少回扣。

这也是一笔不错的收入。

这才是刘大厨不愿意关门的重要原因。

“刘师傅，其实你的菜色太单调了，营业的时间太短了，十点开门，中午一点就关门休息，三点再开门，等到六点又关门，一天营业的时间只有六个小时。”

宋书晚提议道：“你想满足上面给的要求，那必须要早点开门，比如你早上卖点包子馒头，中午的菜色也多点，除了面条、饺子、五花肉还能再试试糖醋排骨等等。”

刘大厨皱着眉头陷入了沉思，早点开门倒是可以，只是再卖包子馒头、糖醋排骨等等，那不是多了开销嘛！

宋书晚也没想说服他，她又笑着道；“刘师傅，我今儿上门是有事想让你帮忙。”

刘大厨这才反应过来，自己还没问宋书晚的来意。

“我能帮你什么忙？”刘大厨好奇的问道。

宋书晚左右看了看，除了张小翠在不远处打瞌睡，也没有其他人了，才小声道：“你知道现在外头开了个饺子铺吧？”

刘大厨连连点头：“当然知道，这事儿大家都传的沸沸扬扬，我也想什么时候去尝尝。”

宋书晚把打包好的饺子从包里拿了出来，递到刘大厨的面前：“那今儿刚好，你可以尝尝。”

刘大厨诧异地看了看饺子：“你刚才去买的？”

宋书晚摇头：“不是。这饺子是我做的，外头那饺子铺也是我开的。”

这下刘大厨震惊地眼睛瞪地圆圆的。

“你开的？你这小身板还能做饺子铺了？”

如果是别人，刘大厨早就开骂了，但这饺子铺是宋书晚开的，他倒觉得新奇。