咦?
这块招牌上写的药茶种类并不多,只有五种而已。
而且很明显,对方非常讲究时令,推出的药茶都是适合春季饮用的。
只不过很有些意思的是,这家店的五种产品分别对应着不同的功效,分别是补气养颜、止咳化痰、清热解毒、化湿利水、行气活血。
普通人见到这份菜单,最多以为这家店有一定的市场经验,深谙“少就是多”的道理;
但作为在各种凉茶罐子里长大的陶泉,自然察觉出这其中的不一样来……这五类功效,里面的区别和讲究可大了去了,每一个类别里面,都有着难以计数的药茶品类和相关的细分市场。
既然对方知道少就是多的道理,为什么不专注于某一类功效的药茶,专门出产品?
怀着一腔的疑问,陶泉跟前面的两个小伙子一样,点了一杯八仙茶……没法子,男人嘛,对益精固肾的产品总归是情有独钟的。
喝了一口,陶泉心里的疑惑更甚。
他以前也喝过八仙茶,这玩意其实就是用粳米、黄粟米、黄豆、炒绿豆、赤小豆,外加细茶、净脂麻、花椒、茴香、干白姜和盐一起熬出来的。
这玩意的功效的确是有一些,但那个味道嘛,却是着实有些古怪……反正在他心里,除了喝惯了凉茶的广东人,估计没有谁会闲着没事把它当饮料喝。
但眼下自己喝的这一杯,不但带有明显的甜味,而且那股由茴香等配料带来的怪味被压的极低,反倒是各种豆米产生的豆香味和香醇感被大幅提升……虽然单从口感上来说,肯定没有可乐汽水之类的来的令人愉悦,但起码也能达到正常饮品的标准了。
很显然,这是市场化改良后的方子,而且还是大幅改良的方子,甚至就连泡制工艺,都发生了翻天覆地的变化。
陶泉迅速地意识到了其中的商机。
探头看了看,果然发现这些茶饮并不是现场熬制的,而是被分别装在五个硕大的保温桶里,心里顿时明白了什么。
好你个钻探公司,花费那么大的精力搞这么一条商业街,只怕不完全是在做商业地产吧?
微一沉吟,陶泉立马让牛娃带着自己去其它五个药茶铺子。
转了一圈后,手里拎着一个大袋子,就这么坐在临街椅子上的陶泉,不断小口轻试着那七杯各色药茶的口味,脸色逐渐变得愈发震惊。
跟他猜测的一般无二,包含陈川养生茶露铺在内的六家药茶铺,售卖的药茶全都是归于那五类功效的,而且每家推出的药茶品种都不同。
他买回来的这七杯,都是他以前曾经喝过“正宗”药茶的品类;但无一例外的,这些药茶都被大幅改良过……虽然实际功效能保留多少不清楚,但这口味上,最起码都达到了可以投放市场的标准。
尤其是茉莉花茶、玫瑰花露、麦冬茶、苍耳子茶、杏仁露这五款产品,凭借着原料香气的优势,在被大幅优化后,直接就可以投入市场了。
不,不对!
这五款产品只是单纯的口感好而已,像药茶这一类特殊产品,如果将其变成快消品的话,还得考虑其保健价值才可以,否则没有横向优势。
那么这样一来的话,反倒是野蔷薇露、茉莉花露、金银花露、八仙茶、玄参麦冬茶、佛手露、六和茶这几款产品更有优势。
不、还是不对!
现在推出的只是适宜春季的药茶而已,如果有人打算做药茶的话,秋冬两季才是最关键的时期,这两季的产品目前根本没推出来。
钻探公司到底要想干什么?
陶泉很明白,商业街在这个时间段开业,他们这些人又是在这个时间点被邀请过来的,那么这些药茶肯定是对方抛出来的鱼饵之一;
小主,
而且如果他没猜错的话,这条街上到处都是鱼饵,能不能看出这其中的价值,全看你懂不懂行。
比如他这个广东人,就能看得出这些药茶的真正价值……像这种辅助类的药饮,功效好不好,能不能到达到原方的标准,其实并不是最关键的;最关键的是怎么在保持最基本的保健效果之下,如何使口味达到让普通大众接受的水平,从而当第一个吃螃蟹的人。
要不然,比八仙茶之类有效果的药茶不是没有,你随便翻翻古方不就出来了?
但是,他实在搞不懂为什么钻探公司会把药茶的功效范围锁在那五大类之后,分别要设立六个药茶铺,每个茶铺又要分别投放五个全然不同的产品。
这不是浪费精力么!?
经常喝凉茶的他很清楚,要想改良一个配方,是一件多么耗费时间、精力和金钱的事情。
莫非……
是为了测试单品数据?
扫了一眼身后那家药茶店门口越来越多的人群,陶泉不太确定地想到……
………………