将部分连接着枝干的叶片全都摘下来,只要叶片本身,然后洗干净晾干。
因为是第一次做,加上家里的粉色糖有限,所以没有做很多。
陈思安在旁边主要是观摩,最多就是刚刚帮忙洗了下查星叶。
这会儿就见李承业将晾干的查星叶放在钻板上,正手速如风的将查星叶全都剁成了细碎的模样。
直到肉眼看去没有还能看出成小片的查星叶后李承业才停止。
然后李承业找了个大碗,将细碎的查星叶放进去,找出昨天做的粉色糖,在锅里加水,舀了几勺粉色糖进去。
放的粉色糖只比水少一点,罐子里的粉色糖就去了至少五分之一的量。
“安安,你来搅拌下,等粉色糖都化了喊我就行。”
李承业见陈思安站在旁边,想了想将熬糖浆的事情交给了她,让安安也有些参与感。
于是陈思安就茫然的不停搅拌着手里的大勺子,等粉色糖全部融化,直到锅里的水和糖融合成半凝固状态的糖浆。
熬成糖浆的粉色糖呈现出一种更加浅淡的粉色,十分漂亮。
然后,李承业将刚刚剁碎的查星叶全都倒了进去。
接过陈思安手里的勺子,飞快的搅拌,直到粉色的糖浆和绿色的查星叶全都混合在一起才关火。
“安安,最后一步我们一起,将这个搓成这样的小丸子就可以了。”
李承业捏了一小团揉成了一个粉绿色的丸子。
陈思安学着李承业的样子捏了一撮,放在手心里,两手一搓就成了一个丸子。
看着手心里拇指盖大小的丸子,陈思安感受到了搓丸子的乐趣,开始和李承业比赛搓丸子。
等丸子稍微放了会儿,李承业拿了一颗递给陈思安示意她尝尝。
“很甜,好凉啊,有点像浓缩版的查星糖水。”
陈思安吃完喝了口水,感觉水都是冰凉的了。
她刚放下杯子,扫了一眼旁边的联络器,就见到原先沉寂的内层边界线也开始出现刷屏般的通知,联络器的提示音响个不停。