太阳渐渐落山,霞光洒在沙滩上。小米望着满满一网兜的收获,心满意足地笑了,“今天真是太开心了!谢谢你教了我这么多,文轩哥!”
海风渐渐大了起来,浪花溅起,在阳光下像无数跳跃的银光。王铁柱和唐文轩紧盯着海面,寻找着鱼群的踪迹。忽然,唐文轩眼睛一亮,指着前方激动地喊道:“铁柱,看那边!鱼群!”
只见不远处的海面上,几条银光闪闪的鱼跃出水面,掀起一片片水花。王铁柱立刻加大马力,将船驶向鱼群所在的位置。
渔船驶到鱼群上方,两人迅速配合,将渔网撒下海去。唐文轩一边拉着网绳,一边兴奋地说道:“今天可得看咱们的手艺了,铁柱!”
“放心吧,文轩,准保满舱而归!”王铁柱也干劲十足。
随着渔网逐渐沉入水中,两人一齐用力,慢慢地将网收紧。不一会儿,网绳开始传来沉甸甸的力量,仿佛有什么在网中不断挣扎。
“有戏!”唐文轩大喊,“铁柱,快,用力拉!”
两人合力将渔网拉了上来,只见网中果然有不少银色的鱼儿在不停地跳跃,闪烁着耀眼的光芒。唐文轩看着这满满一网的收获,忍不住哈哈大笑:“今天运气真不错,这网够全村人好好吃一顿了!”
王铁柱也笑了,抹了抹额头的汗水,满脸的喜悦:“是啊,文轩,看来今天真是个好日子。”
陈晓东一边咬着烤螃蟹,一边点头附和:“说得也是。现在好多外地人来咱们这边旅游,就为了吃点新鲜海鲜,可惜很多餐馆卖的海鲜都不太新鲜,而且价格也很贵。要是咱们在海边弄个烧烤摊,直接把刚捞上来的海鲜处理好现场烤,肯定能吸引不少人。”
唐文轩却有些犹豫,他把手里的竹签往地上一插,眉头微蹙:“话虽这么说,但真的要搞起来可没那么简单啊。首先得有个固定的摊位,还得买各种设备、材料,还有手续问题,哪一样都不是小事。”
王虎挥了挥手,显得信心十足:“这些都不是大问题。摊位嘛,我们就在村里的海边找个合适的地方,租一块空地就行。设备方面也不用太复杂,几套烤架,一些桌椅板凳,加上灯光就行。至于手续嘛,我可以找我堂哥,他在镇上认识些人,帮忙打点一下问题应该不大。”
陈晓东笑嘻嘻地看着唐文轩:“文轩,你不会是怕麻烦吧?想想看啊,以后咱们每天赶海回来,不仅自己能吃上一顿美味,还能赚点钱,多好!而且,你不也一直说想存点钱出去旅行吗?干这个正好能帮你实现梦想啊。”
唐文轩有些动摇了,他看了一眼正坐在一旁安静听着的李佳佳:“佳佳,你怎么看?”
李佳佳一直没有发言,听到唐文轩这么一问,轻轻笑了笑:“我觉得挺有意思的啊。大家一起做点事情,既能享受赶海的乐趣,也能尝试做点生意,说不定还真的能成。只不过文轩说的也有道理,真要做的话,肯定得先好好规划一下,总不能头脑一热就开始,万一失败了可就亏大了。”
王虎兴奋地拍了拍大腿:“那是当然的!所以我觉得我们可以先试试水,先弄个小摊位,不需要投入太多,看看效果怎么样。如果反响不错,再考虑扩大。咱们赶海这么久了,对海鲜的处理也算是轻车熟路,再加上佳佳厨艺不错,可以做一些特色菜,一定会吸引不少游客。”
李佳佳有些害羞地笑了笑:“你就别抬举我了,我也就是在家里弄点简单的家常菜。不过,如果大家愿意试一试的话,我倒是可以帮忙。”
唐文轩还是有些迟疑:“要是真搞起来,咱们就得投入不少精力了,赶海也不是轻松的活儿,晚上还要忙烧烤摊,累不累得受得住吗?”
陈晓东嘿嘿一笑:“累肯定是累,但咱们年轻力壮的,怕啥?再说了,这不也是为了更好的生活吗?辛苦一阵子,能看到回报就值得了。你想啊,等生意做起来,咱们可以雇些人帮忙,到时候就没那么累了。”
王虎见大家似乎渐渐动心,眼中露出一丝激动的光芒:“那这样吧,我们先把计划简单列一下,比如需要哪些设备、材料,还有费用估算。明天我去问问我堂哥,看租个摊位大概要多少钱。我们先有个大概的预算,再决定要不要做。”
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唐文轩见大家都充满干劲,也不想扫了兴,点了点头:“好吧,那就先试试看,反正不成我们也没损失什么,主要是大家要齐心协力。”
李佳佳温柔地笑了笑:“我觉得大家一起努力,应该会有不错的结果。最重要的是过程嘛,至少我们一起尝试了,也不留遗憾。”
众人你看看我,我看看你,彼此交换了一下眼神,似乎都看到了对方眼中的期待和热情。终于,王虎大声说道:“那就这么定了!咱们几个兄弟姐妹一起,先试一试!以后咱们的海鲜烧烤摊要是成了,谁也不能忘了今天的这个决定!”
陈晓东哈哈大笑:“那必须的!咱们赶海小队,正式进军烧烤界!”
李佳佳忍不住笑了出来:“赶海小队,听着还真像是个什么冒险组织似的。”
唐文轩也露出了笑容,语气轻松了许多:“行吧,赶海小队,未来的烧烤老板们,希望咱们这次能成功。”
一大早,王虎就去镇上找堂哥咨询摊位租赁的事。其他几个人则分头行动,唐文轩和陈晓东负责列出需要购买的设备清单,李佳佳则开始考虑海鲜烧烤的菜单。几人分工明确,心里都怀着一份期待和憧憬。
中午时分,王虎带着好消息回来了。他兴奋地说道:“堂哥说了,他认识镇上的一个老板,正好在海边有块闲置的空地,平时也没人用,可以以一个很便宜的价格租给我们。而且他还说,如果生意好的话,他愿意长期租给我们,价格也会给优惠。”
陈晓东激动地拍了拍王虎的肩膀:“虎子,你行啊!这么快就搞定了摊位问题,看来咱们的烧烤摊有戏啊!”
王虎得意地笑了笑:“那是当然,我堂哥一向挺仗义的。怎么样,摊位搞定了,接下来咱们就看设备和菜单了。”
李佳佳拿出一张纸,上面写满了她昨晚想到的烧烤菜品:“我想了几个简单的菜品,除了普通的烤虾、烤螃蟹,还可以做一些特色的,比如辣味花甲、香烤鱿鱼卷之类的。我觉得既然要做,就要有一些和别人不一样的地方,这样才能吸引更多的顾客。”
唐文轩点了点头:“佳佳说得对,菜单上要有些亮点。不过这些新菜品,我们得提前多练习几次,确保味道稳定,不然到时候弄砸了就不好了。”
王虎大手一挥:“没问题!咱们可以这几天多练几次,就在我家后院弄个小炉子,先把每道菜练熟了再说。还有设备那边,我看就买几套简易的烤架,先搞个基础的摊位,等以后有钱了再升级。”
陈晓东笑着附和:“对对,先简易点,不要太复杂,万一做不成也不至于亏太多。”
李佳佳点点头,补充道:“其实主要还是要注重卫生和味道,游客们最在意的就是这两点。摊位干净整洁,海鲜新鲜美味,我相信一定会有人喜欢的。”