因此在顾客基础方面，饭馆是绝对不缺的。

实话实说，想到这里，赵钱举有些心动了。

由于王巧云此前是厨娘以及岳父是位大厨的缘故，赵钱举在初为毛脚女婿期间也曾经去帮过忙洗洗菜片片肉啥的。

所以他多少了解一些食材的利润。

饭馆若是能开在一个人流量高的地段，利润达到30%甚至40%都不是不可能。

更别说普通民众其实喜欢吃一些带骨头的东西，因为这样可以更耐吃一点，配上小酒足够消磨时光了。

例如鸡架、鸭头、下水等等....

这种食材的批发价其实非常非常低廉，利润率极高。

这种成本之下。

一万多的工人群体里，只要每天来个千分之二三都够饭馆赚钱了。

毫不客气的说。

这是一个搭起来就能有收入的营生！

某种意义上称之为暴利也不为过。

但与此同时，赵钱举心中也有个疑惑冒了出来：

为什么会选我？

施泽鸿作为体制内的老油条，一眼就看出了赵钱举此时心中的疑虑，其实这些事换做他也肯定冒出这种疑问，于是解释道：

“赵兄弟，这次组织上选择你呢，主要是因为我们打算推行一个名叫‘个体商户促生发展规划’的方案。

所谓个体户，是城乡个体工商户的一种俗称，通俗点理解就是自己有产业的平民阶层。

例如咱们赤县城驻点边上赵婆婆的早点摊，还有那些煮混沌面条的小摊贩，甚至叶记棺材铺，它们其实都算个体户的范畴。

赵兄弟，你可能不了解，咱们工地上其实有个工人评分系统，会按照每位工人的表现与贡献加分，并且列出一份榜单。

你在这个榜单上排位很高，所以自然而然的成为了我们首批次的人选了。”

说完这番话。

施泽鸿便静静的看着赵钱举，等待他的回复。

在兔子们与魏府商议的计划中。

随着几家工厂的建立。

整个赤县城的流、平民阶层，将在很短的时间内具备温饱线水准之上的经济能力。

具体时间短则一周，长则半月，一定能如此。

毕竟赤县城的基本盘太小了，连同新来的流民也才三万人。

加之赤县城此前的生产力水平实在是低的可怜，想要提高起来并不算难事。

这就就像提高学习成绩一样。

天天考7.8分的学渣如果找对学习方法，窜到个四五十分还是比较容易的，提升幅度看起来就贼猛。

但那些146、147分的学霸想要提到149甚至150，那就非常困难了。

说到底就是个基础水平的问题。

而等这些工人群体手中有了钱后，个体户——或者说商业基本盘就成为了兔子们和魏府必须要考虑的问题。

毕竟钱如果不花出去的话，资金就无法流通起来，这会出现有了‘生机’却缺乏‘活力’的尴尬局面。

赤县城也就将施泽鸿此前说过的米虫，这无疑是对魏思明程世清他们心血的侮辱。