中年男人点了点头，然后伢人继续说道：“你们再谈谈吧，如果没有问题，我们就去办过户房契。”说完，他便离开了屋子。

双方都觉得没有任何问题后，伢人便领着他们去衙门办理过户房契。古代的官伢一般都会设在伢人旁边，这样方便办理过户契约。

伢人从怀中掏出五两银子，递给了一旁的师爷，并笑着说：“钱师爷，麻烦您帮忙办理一下过户契约，这是一点小意思，请您笑纳。”

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当钱师爷接过契约，仔细一看，当他看到铺子的东家和租客的名字时，不由得吓出一身冷汗。只见上面赫然写着冷洁和云澈两个人的名字。云澈可是当今太子爷，手握重兵，又是当今皇帝最宠爱的嫡长子，谁又敢轻易得罪呢？

钱师爷不敢有丝毫怠慢，立刻站起身来，恭敬地将契约递到云澈面前，诚惶诚恐地说道：“卑职拜见太子殿下，不知您大驾光临，请您恕罪。”

随着钱师爷的话音落下，周围的众人也纷纷跪地行礼，齐声高呼：“拜见太子殿下！”

云澈有些无奈地摇了摇头，语气平和地说道：“你们起来吧！本王只是陪朋友一同前来，你们只需照看好我们的铺子，不要让那些不长眼的人来找麻烦即可。”

钱师爷连忙点头应是，恭敬地回答道：“卑职谨遵太子殿下的吩咐。”

说完之后，云澈便和这一家三口人一同离开了。这时，伢人才松了一口气，心有余悸地说道：“真是吓死我了，没想到我这辈子还有机会见到太子殿下！”

郑掌柜也连连点头，表示赞同：“是啊，我们不过是一介商人，怎么会想到能亲眼目睹太子殿下的风采呢？”

而一旁的钱师爷则赶紧将这件事报告给了周知府。周知府得知后，毫不犹豫地让钱师爷按照太子殿下的意思去执行。毕竟，周知府可是太子殿下的心腹，对于太子爷的吩咐自然不敢有丝毫怠慢。

次日清晨，在一阵热闹非凡的鞭炮声中，第三家平安面馆终于正式开业了。由于之前的宣传和口碑，客人们纷纷前来品尝面食，铺子内人头攒动，座无虚席。可以想象，这家面馆的生意必然十分兴隆。

仅仅一天时间，除去各种成本，净赚居然高达一万两银子！这充分说明了青阳府人都是很有银子，以及他们对美食的渴望和喜爱。