收获番薯的季节到了。

村民们都挑着竹筐，扛着锄头来到田里，妇人们抱着一卷麻袋跟在后面。第一次这么大面积的种植番薯，而且田里的番薯长势喜人。

顺着番薯藤一锄头挖下去，一堆圆滚滚的番薯被刨出，大的有一斤多，小的也有鸡蛋大小。

果然如大小姐说的一样，番薯是高产粮食。

番薯虽然只卖三个大钱一斤，以前种得少，除了留种子，家家就所剩无几了。

番薯蒸熟了，软软糯糯的，比杂粮好吃多了。今年种得多，家里除了留种子，留充足自己家里吃的，多余的再卖去城里。

只是这番薯容易出芽，出了芽就不能吃了，前几年听说有吃了出芽的番薯死了的农户，后来里正去县衙开会回来说了，出了芽的番薯只能做种子。

村民们边挖番薯边思忖，怎么才能让番薯不出芽呢？

顾甲和陆宴、顾念站在鹅卵石路上，看着村民挖土豆，他们都是喜形于色！

“这么多土豆，爹爹准备怎么处理？家里除了做淀粉，供应醉仙居，留足一年家里要吃的量，还有不少土豆呢！”顾念看着田里一堆堆小山一样的土豆问。

“我们也是大庆人。”顾甲看着女儿说，“通州和并州满目疮痍，虽说这次迁移去的儿郎不少，但他们刚去那里，缺少大量的粮食。为父我想捐出去十万斤土豆，以解并州的燃眉之急。陆弟和念儿觉得如何？”

顾念猛的抬起头看着爹爹，老爹也是热血男儿啊，虽然只是一名普普通通的老百姓，但也能心系百姓、心系大庆啊！

果然，不管是在什么朝代，人人都有一颗赤诚的爱国心！不管这个国家多么贫穷，多么不堪，他的子民都在热爱着这个国家！

陆宴重重点头：“我们的日子过好了是不假，有能力了也该伸出援手！我同意！”

顾念也微笑着点头。老爹和陆叔是土着，他们的爱国情怀应当支持！

顾甲看着小山一样的土豆，拧起眉来：“念儿有法子不让土豆出芽吗？留种子的出芽没事，当做食物的就不能出芽了！”

顾念沉思一会儿点点头：“当做食物的土豆，挖回家后不要洗，烧一大桶盐开水，盐水放冷后，把土豆泡进去一盏茶的时间，沥干水分，放在干燥通风的地方，不要见太阳，就可以保存很久不出芽了！”

防止土豆不出芽的办法，在现代很多，可是在一穷二白的大庆，只能用这个办法了。

顾甲和陆宴微笑着对视一眼，这孩子还真的有办法解决出芽问题，这下不用担心了。

顾甲回家后，提笔写了一封信，让冬忍送去驿站。