等三人都回到屋檐下,我就看见装鱼的笆篓里有小半筐小鱼,主要是钢鳅(中华刺鳅,又称刀鳅,石锥,是一种淡水鱼,前文描述过外形),也有几只稍大一点的白鳞鱼和石巴子(鰕虎鱼)。这几种鱼只有石巴子最没有肉,头宽尾细嘴边长长肉刺,宽嘴以下至腹部均为扁平,小眼睛长在平圆的头骨上,并不像其他鱼是圆眼睛长在两侧,这种长相透着蠢萌的小鱼用油炸出来最香。
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堂哥看我接过笆篓看鱼,就开始计划伙食,“昨天才弄到小平碗,我破了鱼肚去了内脏放在碗柜里,今天这些怕是有大平碗,我们把这些石巴子和钢鳅用油煎了,再用一半来做汤。”
“好,我会做。”我立马开始自荐,这种河鱼最美味,我奶奶和爸妈没少在家做来吃,我看都看会了。
“那我们先准备,把鱼剖了,志远去菜地里弄些葱,芹菜,鱼香,藿香这些配料。”堂哥是行动总指挥。楚灵不待安排,就去拿菜盆打水装鱼,堂弟去了菜地,我和堂哥找了一把手臂长的小铁刀来剖鱼。四个小孩费了不少功夫才把这些鱼和配料准备齐全,就剩下起锅烧油了。堂哥把锅刷干净并烧上火,就看我表演了,我让堂弟把油罐找出来,准备挖一大锅铲白白的猪油进去,结果,我那持家有度的堂弟接过锅铲就舀了一锅铲尖给我,坚定且坚持的说够了。
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我才觉得是真够了,没油怎么炸鱼,我看我奶奶用油都没这么省过。我干脆抢下锅铲和油罐,又舀了半锅铲才说,“明天我们赶集去买油,我有钱。”
在我的坚持下,一道生椒鱼汤做好了,汤面浮了一层的猪油。额,我只顾着做鱼,没想过还没煮饭的问题。于是,一顿鱼汤泡冷饭就成了我们最快乐的午餐。就连楚灵最爱的‘小四’,都得到了一大碗泡饭和两条鱼。这次,堂哥和堂弟就没跟楚灵客气,强烈表示反对,猫是只能吃点鱼骨头的。只是楚灵是个不听劝的,头也不抬的用一句堵住哥俩的嘴,“是我抓了一半的鱼。”
我听这话都惊呆了,“楚灵,你刚才说你抓了一半的鱼?”八岁的楚灵也太机灵了吧。
“昂,我比怀远哥都厉害呢,志远哥最笨了,只抓了几条。”楚灵得意极了。
“不错,身手敏捷,思维清晰,是个好苗子。”卓夕在一旁自言自语的称赞,既是吃着楚灵给的鱼汤泡饭也不忘给恩人点个赞。可惜,楚灵听不到这句夸,媚眼抛给瞎子看。我在旁边偷偷冲卓夕挤眉弄眼的做了个嘲笑的动作。他却装作没看见不理会我。
这一顿只有我们四个孩子自己动手丰衣足食的午餐,让我们异常高兴。吃完饭我们就决定要上山去找更多的吃的。