像他这样的大厨,对自己的厨艺都是非常自信的。
赵妮完全没想到,这厨师长竟然这么虚心,不但接受她这个小姑娘传授的新鲜菜式,还一步步的都照着做,一点自己的想法都不掺杂进去,跟个新晋的学徒,专心接受师傅传授每一步经验,这样的精神,太让赵妮对他刮目相看了!
十道菜的食材赵妮她们都准备了双份。
在指导完厨师长做出了第一道青椒炒肉后,赵妮就让他按照菜谱做接下来的菜,有不确定的地方及时问她就行。
就这样,厨房里赵妮和厨师长一人一个灶台,一起做着同样的菜。
之所以这样做,是等菜都做好之后,一起品尝,好方便做对比,这样能更快更好的改进两个人做菜之间的不同与不足之处。
对于赵妮的这一提议,厨师长十分赞同。
而赵阳则忙着给她们两个的灶台添柴,和控制火候。
厨房里的三人,都各自忙碌着。
厨房外的人则闻着那阵阵从未闻过的菜香,不停地咽着口水。
大家既好奇又十分期待那个小姑娘和厨师长能做出什么美味佳肴来。
就在赵妮她们的菜快到尾声时,酒楼的客人也逐渐多了起来。
闻着后厨飘出来的阵阵奇异香味,引得不少食客都为之好奇,纷纷询问今天酒楼出了啥新鲜菜,味道竟如此好闻。
好多食客都附和:“是啊,陈掌柜,今日是啥好菜,光闻着味道就已经让我忍不住想吃了!”
陈掌柜热情地招呼着大家落座,解释说:“这几天酒楼确实要推出独家的新菜式。不过今天还在试菜呢,各位多留意我们悦来酒楼这几天的宣传,一旦新菜品推出,就会在酒楼门口公告,大家可别错过了!”
那诱人的菜香,已经让不少食客迫不及待的想要品尝了,都嚷嚷着今天就要试试这新菜。
有些还说光是闻着这香味就知道味道肯定不错,让陈掌柜只管给他们上菜,价钱随便开。
对于食客们热切的要求,陈掌柜定然不能私自做主。
因为在赵妮和厨子去做菜的时候,东家就跟他说了赵妮的过人之处。
上次王老爷子过生辰,就是他这酒楼派去的厨子给宾客们做的寿宴。
去办寿宴的厨子回来后就跟他说了那日宴席上东家请到了一位非常厉害的大厨专门为老爷子那一桌的宾客做菜。
当即就对赵妮做的菜肴一通的夸赞和吹捧。