晚上的猪蹄是赵家人从来没吃过的味道，赵妮会做，没有猪蹄原本的猪毛味。

而且用的料也足，吃在嘴里软烂脱骨，一口咬下去满满的胶原蛋白。

赵妮吃的满足，说了下次再多买点猪蹄，然后买一个蹄膀，蹄膀肉多，炖出来更好吃。

一个个的此时正吃着美味，而且赵妮说的好吃，那肯定不会差，哪还有不应的道理。

晚上赵妮还摘了青椒爆炒了一大盘猪肝，炒的脆嫩的又辣味十足的猪肝吃在嘴里让人食欲大增，口齿生香。

这一顿饭吃的赵家人个个肚子溜圆。

没吃的五花肉则被杨氏熬成了油渣，现在天气热放着不做会坏，熬成油渣，以后炒菜或者煮菜就放一些。

要是以前，熬好的油渣刚出锅就会被大家伙吃掉一半，现在赵家生活条件好了，经常能吃到肉，此时看到刚出锅的油渣都没人去吃。

杨氏说他们现在嘴刁了，都看不上这油渣了。

其余人则笑，说刚吃的太饱，哪还有肚子装得下去。

赵家现在基本上肉不怎么断，每次赶集买回来的肉第一顿吃过后，剩下的都会被熬成油渣放着。

伙食好了，营养跟得上，一个个的脸色也越来越好，都不像以前那样干瘪，头发枯黄。

赵妮说的，人活着，为的不就是一口吃食么。

有条件我们就吃好点，吃的好了身体就好了，身体好了，就不会有毛病。

对于赵妮的观点，大家都一致认可，所以现在吃到肉也不会像刚开始那样舍不得吃，一顿放一点点。

现在只要家里买肉，大家都会敞开肚皮吃，先吃饱了再说。

为此赵妮也很高兴，这一家人不管老少，都是听劝又极为和睦的，她从来到这里的每一天，都过的很舒心很快乐！

第二天，赵老头一大早就起来了，接着陆陆续续的其他人也跟着起床，做早饭的做早饭，闲着没事的就跟着赵妮做早操。

吃过早饭，赵妮和两个哥哥还有朵儿去后院摘花椒，现在活不多，基本上两个小子就在家休息帮着干点家务。

今天摘的花椒是中午要给王地主送去的，赵妮看着五颗结的枝头都快压弯的花椒心里美滋滋的。

不过跟王地主和李大夫说了家里没太多，所以赵妮就摘了吃饭的碗一碗的量给王地主送去。

刚摘下来的花椒香味比前两天的更浓郁，而且有一些已经开始慢慢变红，看着样子到月底基本上就要彻底成熟了。

赵妮喜欢吃青花椒，觉得味道更好，前世煮火锅的时候也会放一些青花椒进去增香提味。

还想到了以前常吃的青花椒烤鱼，一想到这个，赵妮就开始琢磨下一次市集买条鱼回来，给家里人做青花椒味的麻辣鱼片。

赵妮又摘了很多带回去放在太阳底下晒着，晒干的花椒保持原本的青色，而且时间也会储存很久。