和其他几个学徒还有打杂的一起把今天的食材进行初步分拣处理，饭店常用菜也都清洗出来，这个时候，几位酒店的大师傅也就陆陆续续的到了。

何雨柱拿着师傅吴大海的小紫砂壶，从师傅的柜子里拿了茶叶，捏了一小撮放壶里，冲上开水，把茶壶递给吴大海，“师傅，我切菜去了。”

泡茶这个事是何雨柱专属，谁让他是师傅目前最小的徒弟呢，“去吧，好好练练，过段时间，我教你几个菜！”

“哎！好嘞！”

何雨柱回到那帮学徒中间，每个学徒面前都有一个菜板，几位也都伺候完师傅陆续回来了，各自就练习起来。

学的时间有长有短，切墩的熟练度也就各不相同，都保持着自己的节奏，就在这时，一道声音明显有别于其他几人的，那“哒哒哒”的声音很快，节奏感也比其他人强不少。

几位大师傅也被这道声音吸引了，几人走到学徒这边，一眼就能看到，声音是何雨柱这边发出的，他正在切土豆丝，在他面前的盆里，他切的土豆丝明显比其他人多一些，而且基本是一样的粗细。

王庆明对吴大海问道：“柱子的刀工什么时候这么好了？”

吴大海也纳闷呢，昨天这孩子还没这水平啊？咋？这是昨晚上顿悟了？还是得到神仙指点了？“我也不知道啊，我问问，柱子！”

何雨柱听到师傅叫他，应了一声：“哎！”停下了手里的动作，看到几位大师傅都在旁边，心里咯噔一下，完了，刚才切菜的时候尽想事了，好像表现的超出原主水平了。

不过问题不大，何雨柱觉得既然厨师这行讲究天分，那就当他顿悟了吧。毕竟后面他也打算尽快出师的，现在切墩顿悟了，炒菜的时候看一遍就能复制出来，也合情合理吧？

放下刀走到吴大海面前：“师傅，有什么事么？”

“柱子，你今天的刀工怎么这么好了？”