林云初嘴角微微扬起,看了屋内众人一圈,只见众人虽然一副很想吃饭的模样,不过听到林长亭向她询问这菜式。
也都朝她带着一副好奇的模样看了过来,今日这虽说是全鱼宴,不过都是用做鱼丸剩下的那些鱼头鱼骨等做出来的。
他们有些好奇也是正常的,她轻挑眉眼,嘴角抿着一丝笑意,带着轻笑声指着饭桌上的菜式介绍道:
“这个是豉汁蒸鱼骨,香酥鱼排,香辣鱼骨,都是用今日那些剩下的鱼骨做的。”
“这是清蒸鱼腩。”
“鱼头豆腐汤。”
“这个叫凉拌鱼皮,阿爹和大伯下酒最合适了。”
“还有这个蒜苗炒鱼丸,就是今日咱们用鱼肉做出来的新吃食。”
林云初指着桌上的菜朝众人一一介绍着,众人听完也是一脸欣喜,这光听菜名都觉得不简单,现在闻着香味更是有些迫不及待了。
听到林云初说还专门给他们做了下酒菜,林父和林青山更是一脸笑意,眼睛都快笑成了月牙。
孩子有这份心意,晚上他们怎么着也得小酌一杯才行。
一时间,林家堂屋内热闹非凡,众人迫不及待的品尝起今日的全鱼宴来。
“这豆豉蒸鱼骨咸香适口,豆豉的酱香味和鱼肉的鲜味融合到一块,又香又鲜。”
林母口味比较清淡,对这道豉汁蒸鱼骨简直就是赞不绝口,连着吃了好几块都还停不下来。
“娘,这个清蒸鱼腩您也尝尝看,鲜嫩得很,还没有鱼刺,您一定会