第210章 张大爷请客

打开吊扇,从冰箱里把啤酒拿出来,再给张大爷倒上一杯白酒,两个人坐下开吃。

羊蝎子张大爷已经提前炖好了,如今在火锅里已经能直接吃了,张大爷给陈旭调了一碗料汁,让他蘸着吃。

“还有辣椒油,吃多少你自己倒。”张大爷递给陈旭一碗辣椒油。

于是陈旭舀了两小勺,吃点微辣就可以了。

羊蝎子蘸着料汁,一口咬下去,真的是满嘴喷香。吃着热腾腾的羊蝎子,对着火锅热乎乎的,再喝一口凉啤酒,这感觉,太爽了。

羊蝎子吃的差不多,张大爷又把虾,豆腐,腐竹,小青菜等下到锅里,解一下腻。

“大爷,这料汁是你自己的配方吗,感觉比一般火锅店里的都好吃啊。”

张大爷抿了一口酒,得意的放下酒杯。“那当然,这是我钻研半辈子研究出来的,那肯定不一样啊。”

“就这,还钻研了半辈子?”陈旭不以为然的说道。

“当然啦,一点点配料的不同,这味道就不一样。学问大着呢。”张大爷鄙视的说道。

得,是自己才疏学浅了。

吃了一会没吃饱,陈旭又去电饭煲里捞了一些羊蝎子出来,放到火锅里。张大爷又从冰箱里拿了一些死面饼出来,泡在汤里吃正好。

和饭店里不同,陈旭在张大爷这里吃到了家常菜的味道,因此食欲大开,最后把所有的食材一扫而光。

张大爷早就吃饱了,看着能吃能喝的陈旭,羡慕不已。

“想当年我17,8岁的时候,也和你一样能吃,一顿饭这么大的饼子,起码三四个。”张大爷伸手给陈旭比划了个比手掌大的圈。

“你们那时候基本就是干吃饼子吧,没有油水。”陈旭自然知道这段历史。

“那肯定,一年到头就那几两肉票,哪有什么油水。”张大爷感慨一声。“年轻时候没得吃,现在有的吃了,吃不了多少了。”

“细水长流啊,您老活到个120岁,慢慢吃呗。”陈旭呵呵笑道。

“你以为我是老不死的啊,不说过百,能活75岁就知足了。”张大爷很看得开。

和张大爷吹了一会牛,打听了一下陈笑琳的事,又把碗筷收拾了,看张大爷精神不济,陈旭便告辞离开了。