第397章 脆皮老母鸡

还是超出四人心里预料的。

四人没有什么行李,

也没有什么好收拾的。

黑陈二人背着双肩工艺包进房间,

又背着包出来了。

下楼跟着墙上地上的贴图指引,

来到民宿的一楼餐厅。

可能他们今天用餐的时间比较晚了,

所以餐厅里没有其他的客人在用餐。

圆形餐桌上一口大砂锅装着用老母鸡鸡骨熬煮的鸡汤,

架在一个点燃的卡式炉上。

旁边用两个盘子装着被片切好的生老母鸡肉和处理好的鸡下水。

坐在服务前台的姚少,

抬头看到客人已经走到餐厅,

准备入座,

连忙走过来介绍道:

“这个就是姚家村特色脆皮老母鸡。”

“特别选用本地散养体重三斤左右的老母鸡,”

“拆其骨架放在砂锅里煮出浓汤。”

“出锅时撒上葱花香菜,”

“激增香味。”

“刀工了得的厨师,”

“再将其皮肉片切成薄片。”

“吃的时候,”

“夹一筷子烫着吃。”

“皮脆肉紧。”

“一个字,”

“鲜!”

姚少在介绍结束的时候,

还下意识的右手比了个大拇指。