烧水的烧水，抬水的抬水，刮毛的刮毛，清洗的清洗，清理的清理。

不到一个时辰，两对猪羊就全处理好了。

猪羊的内脏，也在李代强硬的命令下，被清洗出来。

起锅，烧油，李代在厨房里，指挥厨子们卤制食物。

女人们，受不了内脏的腥臭，都躲的远远的。

李代却觉得美味无比。

很久没吃到卤肉卤大肠，这骚气，李代十分想念。

“现在把胡椒粉倒进去，盖上锅盖，等肉熟了，再把肝放进去闷。肝煮的时间长了会老，口感发柴，就不好吃了。”

李代将最后一步教会厨子后，就准备离开。

这时，赵大厨发声问道：

“王爷，这样做，就能去除异味吗？”

“完全去除是不可能的，不过已经不影响食用。你们好好看着，小火一个时辰就好。”

李代说完，看了一眼灶膛。

忽然，眼前一亮。

我怎么把东北火炕给忘啦。

唐时人们的房屋，多是草木搭建。

能用石木搭建房屋的，非富即贵。

为了减少火灾的发生，厨房都是单独搭建在空地边上。

福王府也不例外。

厨房四周，空空荡荡。

厨房一边，还摆放了许多的水缸，就为厨房走水时，迅速灭火之用。

这段时间，李代一直忙东忙西，不要说厨房了，厕所都没来得及改造。

要不是因为几根肠子，厨子们不会做，他也不会进厨房。

哪能想起火炕这个，过冬神器呀。

李代脚步匆匆，向书房走去。

贴身丫鬟珠儿和私人秘书怀儿，紧紧跟上。

一进屋，李代脱掉外袍，让珠儿赶紧磨墨。

趁珠儿磨墨的功夫，李代仔细回忆东北火炕，火墙，以及西南地区，民间火塘的修建方法。

觉得两种方法都不错。

李代在纸上写写画画，还不停的修改。

直到该用午膳了，还没改好。