来到厂子，三人就直接去了会议室。

说是会议室，只不过是一个空间足够容纳100人的一个大厂房。

当初叶岁晚是特意要求施工师傅们往大了建盖的， 因为她相信她的厂子规模之后一定会越来越大，那员工多了，需要的地方自然也要足够宽敞。

只是当下哪怕所有人都来了，也不足20人，显得空旷不少。

齐岩早就在门口等着了。

“沈哥，叶妹子，我们的人已经来齐了！”

“好，那就开始吧！”

这次是内部第一次集体会议，沈肆和叶岁晚分别讲话后，就进入了培训环节。

这一批员工们会识字写字的并不多，但大家都听得认真。

而且还有人主动提出来能不能让周晶晶每天抽十分钟讲一遍员工守则，这样能够加深大家印象，不然自己忘了，又不识字，不是抓瞎了吗！

这个当然是没有问题的，叶岁晚对提出来的人也进行了表扬。

她觉得这种积极行为非常好。

会议室内容培训进行了一个小时，接着就是实操培训。

实操培训那就要从头开始了。

采购部从接到五渔大队送来的海鲜，到放入清水池，再到海鲜处理，最后是进入后厨进行海鲜酱熬制等等过程都一一进行了规范化要求。

期间叶岁晚反复强调了关于卫生的问题。

好在她最开始选择这些员工的时候就已经观察过了，他们在之前就是爱干净和利索的，像指甲里没有灰这种小细节，她也关注到了。

除此以外，还强调了安全问题。

尤其是进行海鲜小块切割的环节，当然叶岁晚也给厂子准备了急救药箱。

不仅有一些处理外伤的药，连中暑等情况的药也有，以防万一。

她真的是把这厂子当做自己的孩子去用心了。

理论部分培训和实训结束后，也到了下午下班的时间。

“明天我们就正式进入生产阶段，希望大家认真对待，如果在过程中发现了一些问题，请及时提出来，该改进改进，该解决解决，总之所有的目的都是为了生产出美味、干净、让人吃了还想再吃的海鲜酱，大家能做到吗？”

叶岁晚对着众人询问道。

“能！”

员工们齐声回答，大家也都摩拳擦掌期待着明天的到来。

“大家好好工作，我们每月发工资的时候，还有额外的奖励。”

沈肆补充道。

即便刚刚培训的时候已经说过了，但这种事，多说几遍大家也是爱听的。