接下来几天，金陵大饭店的上座率还在稳定上升，营业额也是接连破一万、两万，并且稳定在了两万文以上。

回头客倒是不少，不过在刚开始的新鲜劲过去之后，客人们吃炒饭的频率稳定下降。

能每天吃炒饭的客人，终究是少数。

营业额能够稳定在两万文以上，已经是相当亮眼。

而这几天，顾北尘把几种包子都做了一遍，并且成功让兰心、惠娘和秀儿都学会了。

天赋不足的秋香，也被顾北尘淘汰出了包子组。

而在这期间，鹿呦呦通过人牙子手里，又买回来了一位厨娘，唤作林朵，厨艺还不错，基本功很扎实。

顾北尘对她进行了简单的测试，确实是个可用之材，便让她跟着兰心，给她当助理。

如此一来，后厨的人手明显就宽裕了不少。

兰心把食材处理切配的活交给了林朵，并且教她做包子，让她负责起做和蒸包子这一块。

经过几天的测试，鹿呦呦已经拟定出了新的一份菜单，把包子系列增添上了菜单。

鲜肉包、酱肉包——五文一个；

香菇牛肉包、芹菜牛肉包——十文一个；

灌汤包——十五文一个。

包子品种一共上了五种，包子大小也是做了调整，一个吃不饱，两个刚刚好。

这样客单价就能提到十文以上。

当然，两个刚刚好针对的是正常普通成年女性。

如果是胃口稍大一些的壮汉，两个肯定是吃不饱的，具体要吃多少个，因人而异。

这个定价是按着炒饭的的价格进行标定的，是目前金陵大饭店的客户们完全能够消费得起的价格。

这日晚上营业结束，鹿呦呦让众人不急着下班，宣布了一件事：“明天开始，咱们的包子系列就正式上线了，大家要做好准备，明天开始，饭店的工作会变得更加忙碌，辛苦大家了。”

“不辛苦。”

众人笑着应道。

金陵大饭店的工作氛围太好了，在这里上班幸福感很强，而且老板给的也多，工资比起别家饭普遍高了一两左右。

可别小看这一两银子，毕竟伙计的工资一般也就二两，而多出来的这一两，那可就是三成的工资。

要说工作繁忙，其他饭店更甚，漫长的工作时间，领班见不得你有一刻清闲，恨不得让你时刻都在干活。

金陵大饭店不一样，一天的工作时长只有三个时辰，而且你只需要做好自己分内的事情就够了。

如果给你安排了原本工作以外的事情，老板还会把这部分的工资给你加上。

比如在休息时间要帮忙提前做包子的惠娘和秀儿，她们每个月是有一两额外工资的，大家干活可都有劲着呢。

这几天大家吃了不少包子，对于即将上线的包子是否能够得到客人们的喜爱，大家也是颇为期待的。

毕竟炒饭再好吃，谁也不能天天吃啊。

……

当天晚上，鹿呦呦就把提前做好的菜单给换上了，六道炒饭旁边，并列了一行包子系列，并且标注了价格。

而门口的小黑板，也是重写了一道，只等明天开门营业了。

“嘿嘿，明天大家就能吃上美味的包子了，客人们肯定会很喜欢的。”易瑶依偎在顾北尘的怀里，小脸上写满了期待。

她现在可是三巷鼎鼎有名的金陵大饭店小老板，熟客们都知道结账要找她结，还能逗她两句。

而作为小老板，易瑶现在可尽职了，每天一早就起来跟着兰心去买菜，去上完课回来还要帮忙结账收银，忙前忙后，比顾北尘都忙。

可以说，金陵大饭店离了顾北尘没问题，离了易瑶可就没人结账了。

要说当了小老板之后，易瑶的注意力的确就不全在吃的上边了，每天要想着怎么和菜商砍价、和客人结账，对吃的也就没那么讲究了。

当然，每天吃是一点没少吃。

很显然，她在这其中找到了快乐。

这一点，正是顾北尘预期内的。

她知道了一只包子是用面粉和肉、菜包出来的，甚至知道面粉多少钱一斤，菜多少钱一斤，一只包子算下来需要多少成本。

透过食物看到本质，对美味的食物有了更为深刻的理解。

她知道了好的食材对于做出美味的食物而言，有着怎样的重要性。

在待人接物上，她也做到了不卑不亢，有礼有节。

她从来不要客人多给的钱，一文钱都要仔细算清了找给人家。

所以没有人能在她的身上占到便宜，不管是想摸摸她的脑袋，还是捏捏她的脸，她都会礼貌地拒绝，灵巧地躲开。

因为爹爹说了，家里不差这一两文钱，一百两、一千两都不差，我们只要凭本事赚到的钱。

易瑶把这话牢牢记在了心里，谁的钱她都不要，谁的便宜她都不占。

当然，她的便宜，别人也不能占。

上回有个醉汉来吃饭，点了两份炒饭最后没吃完，结果想要耍赖少给半份的钱，而且出言不逊，辱骂了秀儿。

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这可把易瑶给气坏了，不声不响的上去踩了他一脚。

后来那醉汉是跛着脚，哀嚎痛哭爬出门去的。

当然，这事没人算在易瑶的身上，都以为是那壮汉自己一脚踹在桌腿上了。

毕竟小老板那么可爱，哪会一脚把醉汉的脚拇指踩断三根啊。

后来也没有人来店里找麻烦，多半是那醉汉醒了酒，自觉理亏。