李昂一进墨记面馆,就笑嘻嘻地开口道。
柜台后,墨二爷正趴着打瞌睡。
被李昂这么一嗓子吓了一跳,猛然抬起头。
“哦...阳春面!”
“阳春面...”
“诶,怎么是你小子?”
见到李昂墨二爷分外亲切,上前就捏李昂的脸。
“小孩哥,你咋往我店里来了?”
“这不得看望一下我家的房东...”李昂笑呵呵地和墨二爷开起了玩笑。
李昂家的李记烤鹅腿店铺租的是墨二爷的门面,这墨二爷还真算李昂的房东。
“是该交房租了么,我都忘了。”墨二爷掰着指头做样子数数:“这样吧,你给我炒到菜,这房租就免了!”
一老一少涮了几句嘴,墨二爷也整了几份凉菜放在桌上。
给自己开了一瓶大绿棒子,给李昂开了一瓶小绿棒子(雪碧),俩人就这么聊起天来。
“墨二爷,我看您这店里现在生意也不行啊。”李昂摇摇头:“您是不是又搞乱七八糟的菜了。”
“哪儿啊!”墨二爷笑道:“我这店里一直按照你说的来的,就卖阳春面,生意还是不错的!”
墨二爷的阳春面销售对象,主要就是曾经居住在这附近的工厂工人。
大家都年纪大了,不太可能天天来吃面,不过偶尔有三五个老工人来这儿聚会,墨二爷就心满意足,觉得自己这店开得有意义了。
“不过啊小孩哥,我这人还是有志向的...除了老老实实研究阳春面外,依旧钻研厨艺中。”墨二爷忽然嘿嘿一笑:“不怕告诉你,今天中午我就接了一桌喜宴的活儿,做大锅菜呢!”
啊?
李昂愣了一下。
林桦和赵娇的确告诉过李昂,除了李昂外还会有个大厨在场,希望李昂不必介意。
李昂毕竟只有一个人,做整个喜宴的确有点儿劳累,所以李昂自然也没有多说什么。
谁能想到,林桦和赵娇嘴里的“另外一个大厨师傅”就是墨二爷啊!
或许林桦和赵娇吃过墨二爷的阳春面,又或许是他们的父母对于墨记面馆有特殊的情怀...
但是他们一定不知道,墨二爷做阳春面的确还不错,可是其他的炒菜...
实在是不敢恭维啊...
“啥玩意儿,你的意思是...”
“今天咱俩是同事?”
墨二爷端着一杯啤酒直愣神,随后把啤酒往桌上一放,直摆手。
“干不了一点儿,这活儿我不干了!”
好家伙,不带这么打击人的!
墨二爷最近是自衬手艺长进了,还接到了喜宴的活儿,本来正膨胀着呢,没成想自己第一回出宴席就和小孩哥同台竞技上了。
这还做个啥?
不玩儿了,不带这么打击人的。
“不干哪成啊...”李昂斜眼看着墨二爷把手里的雪碧一饮而尽。
“人家新郎新娘中午就要结婚了,您这尥蹶子也太不是人了。”
“是,我不是人...”墨二爷点点头,随后又瞪大了眼:“你小子今天特别皮啊!”
墨二爷作势要打李昂,李昂笑着躲避。
主要太久没见墨二爷了,李昂今天也是有兴致和这有趣的老顽童多开几句玩笑。
“说正经的,您也别叫苦了,要不今天中午您帮我干,给我打打下手...”
“咱俩把这喜宴办了,您看怎么样?”
“这可以...”墨二爷惊喜道:“要不我再拜您当个师父,您顺便教我点儿手艺?”
“对不起,我小李家手艺可不外传。”李昂笑道。
“我可以改姓李。”墨二爷一本正经。
“您要点儿节操吧。”李昂叹了口气。
就这么的,墨二爷和李昂组成了喜宴小分队,准备一起完成林桦和赵娇的喜宴。
至于墨二爷的学艺之心...
先不说李昂根本不会把食神菜谱外传,其实就算李昂想教也教不了。
食神菜谱的美食技艺通常都是通过庞大的信息流直接纳入到李昂的大脑里...
系统传授给李昂是很快,但是有许多难以量化和表述的东西李昂想教也教不了,真要教只能靠其他人去旁观领悟。
张雅雯这种厨艺天赋拉满的人,她所学习的“蒜香炸鸡”、“清补凉”和“卤猪蹄”虽然都能达到蓝色品质以上,但是其实制作手法的细节上和食神菜谱的记载都有很大出入,严格意义上张雅雯只是从李昂的手法上得到了启发,并没有真正学习到李昂的手艺。
李向东的烤鹅腿是李昂手把手教出来的,虽然品质也达到了紫色,但是依旧和李昂做出来的有本质区别...
可以说,食神菜谱是专属李昂一人的,这也是为什么李昂大街上做饭根本不怕被同行偷学的原因。
吃完了凉菜,李昂和墨二爷就抹抹嘴往婚宴所在地去了。
林桦和赵娇的婚宴选地在老纺织厂的活动中心...
这里本来是职工联谊的地方,后来就是作为活动场地租给一些老年歌舞团了。