“我要去海景餐厅,看日落美景!”
“我要吃波士顿龙虾、阿拉斯加帝王蟹、加州红鲍!”
“我要吃巧克力核桃派、咖啡蛋糕、白兰地葡萄干!”
“停!”林田惠不得不打断两个吃货的异想天开。
“唐人街富临海鲜酒家,只此一个选择,过期不候!”林田惠知道一顿请是免不了的,但是,想去那种挂着米其林标志的奢侈餐厅免谈,唐人街的海鲜大排档是他最后的底线!
小助理李舒和亚由美面面相觑,凑在一起合计了半天,最后点头应允。
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这顿饭还是很丰盛的,唐人街的海鲜大排档应有尽有还便宜,虽然两个吃货狮子大开口,但其实两人也只比小鸟胃好一点,吃不了多少。
尽管如此,这一顿还是很难做到宾主尽欢,这从某人付钱的时候那咬牙切齿、恋恋不舍的样子可以轻易得出。
而最让林田惠气愤的,莫过于即便是唐人街也在执行着强制小费制度!
“18%!!他们做了什么,端个菜就要菜金的18%,就相当于刚才的那只龙虾收了3条钳子的钱,而事实上只有2个钳子!”
亚洲人普遍生活在一种珍贵的自由中,既没有美国式的“小费暴政”,也没有让人产生负罪感的压力。你可以说这是源于吝啬,也可以说是理智和坚韧的胜利。
因为这是老板将给员工发工资的义务强加给顾客的,丝毫没有商量的余地。小费的存在严重阻碍了服务行业水平的标准化。在没有提升服务上限的情况下,无限拉低的服务下限。
……
“万恶的美式陋习!”