嘭。

刘一菲气喘吁吁趴在餐车上，“叶老板…我又来了…快给我肉肉…吃你一顿饭可真不容易呀…”

“你刚跑完步先别停，建议原地踏步走，要不然你的心脏负担受不了。”

叶凡提醒道：“这些都是刚出锅的热乎卤味，随便挑一碗就好。”

叶凡看三人上气不接下气，贴心地给奶茶杯上轧好吸管。

不锈钢餐台上少说也有四五十碗卤味，整片深褐色卤汁和油亮的食材表面让刘一菲兴奋不已。

这哪里是在跑步，明明就是卤味的海洋。

要是能给我一个小板凳，然后再来一部电视剧，我能一口气吃到太阳下山。

刘一菲倒吸一口口水，随即挑中一份带有猪蹄的碗，带好一次性手套，抓起猪蹄就往嘴里塞去。

一时间太着急，嘴巴都未完全张开，猪蹄就怼到大门牙上去了，刘一菲脑袋顺势往后一仰。

她现在可顾不上太多形象，瞅准猪蹄深褐色的表皮就是用力一吸。

卤制过程中使用的八角，桂皮，香叶等多种香料赋予了猪蹄独特的香气，让人一闻就唇齿生津。

刘一菲这么一吸，猪蹄的表面连同下面的脂肪层瞬间被吸走一大片，蹄骨上剩余部分上下颤动着，顺势还滴着卤汁，好几次都差点滴到刘一菲身上去了。

一旁的助理老师赶忙拿出抽纸接在刘一菲下巴处，此时她仿佛化身幼儿园大班老师，一边照看宝宝们吃饭，一边还要帮忙擦嘴巴。

馋了一早上的卤味终于入嘴，刘一菲感觉浑身都泛起一层鸡皮疙瘩，踏实和满足感顺着口腔向浑身蔓延开来。

肚子饿的时候吃卤味还真是绝配，整块猪蹄被卤得相当软糯，基本上接近于脱骨状态，明明看上去很肥的样子，但只要一入嘴便会发现相当有嚼劲，关键是还不腻人。

尤其是那一坨坨嫩爽的胶原蛋白，嘴唇对准蹄骨上一吸，凝结成果冻状的胶质顺着牙齿缝就往口腔里钻，紧接着顺着口水滑入食道。

刘一菲把蹄骨吸得光溜溜才舍得放下，然后又盯上了碗中其余食材。

卤干子外皮紧实而有弹性，第一口咬上去外皮偏硬，但只要一咬破里面相当柔软。

海带结口感滑嫩，海带自身特有的咸香与卤水中的咸味相互配合，吃起来口感的丰富性更强了。

土豆片被卤得软乎乎的，算得上入口即化。