“你就死麻辣上了是吗?”
“呃。。。火锅?”
“这次猜对了,不过。。。确实是麻辣的哈哈哈哈。”
。。。行吧
许大春从聚宝空间取出来一些牛肉羊肉放在菜板上,王颖拿起来就开始切,这东西,自己家吃就用不着像几个靠涮羊肉起家的老字号那么讲究了,差不多就行,再说了,也不是所有部位的肉都能切成那样。
王颖忙着切菜,他自然就要炒火锅底料了,这个他也会一些,虽然调料没有那么全,做法也没有蜀地和湘潭地区那么正宗,但胜在能根据自己的口味酌情增减,倒也蛮好吃的。
“嗯,香味出来了,老公你好厉害。”
王颖在一旁毫不吝啬的送上了情绪价值,在这方面,他俩做的都很好,从来不扫兴。
许大春还顺便拌了个凉菜,冲了两大杯酸梅汤,火锅底料里面有牛油,食材也有很多肉类,这俩东西用来解腻是非常不错的,从搭配这块来讲,许大春倒也有几分心得。
不过蘸料这方面就要差一些了,毕竟他没办法做什么沙茶酱、辣酱之类的,只有一些基础调料。
不过老四九城有一样好东西,那就是二八酱,再加上其他调味料都算得上是品质相当不错的,味道倒是也算得上层次分明,非常不错,最起码王颖吃的很开心。
“好饱,有上辈子那味儿了,就是吃完了还得自己收拾,不如火锅店。”