第622章 粗粮面

如今难得一见,自然是卖力巴结。

闹哄哄的,把个李公公围了个水泄不通。

“去去去!”

李盛安赶走他们。

“该干什么干什么去!”

众人嬉笑着,就一哄而散。

巴结是好,可也不能太过不是?!

轰走了人,李盛安就吩咐了。

“主子爷要吃兔肉和野鸡,还有鱼,叫你们做!”

“还有好酒,有几样上几样!叫爷自己挑!”

“其余的菜,就照着爷平日的口味来!”

“切记,爷的口味,和娴嫔娘娘的口味差不多,可别上错了!”

“这可是宫外,难得皇上出来散散心,别添堵!”

上那些中看不中吃的菜肴,可不就是添堵么!

御膳房的这些大师傅,谁不知道娴嫔娘娘的口味?一个个拍着胸脯保证。

“李爷爷您就放心吧,绝不可能上错的!”

李盛安见他们信誓旦旦,这才放心地离开。

……

少时,宫女鱼贯而入,晚上就端了上来。

皇上和夏如卿要的几样菜都有,其余的菜,也都是新鲜样式。

一看就不是宫里的菜。

夏如卿看着这个,又看看那个,一时竟不知道该怎么下手!

“这都是什么啊!”

“这个是什么?!”

她指着一大碟子花花绿绿的面问道。

“这个面……”

李盛安笑道。

“据说,这个是一个来自关西的厨子做的,那厨子说,这道面是粗粮面!”

“看着简单,做起来可一点儿也不简单!”

李盛安一边儿回忆,一边儿描述。

“把面粉和五谷杂粮粉磨好,混在一处,再把新鲜的瓜果蔬菜,淘出汁子和到面里,然后反反复复揉面,增加口感,最后擀成细细的面条,下到鸡汤里,最后出过的时候,再浇上卤……”

“吃起来,味香扑鼻!”

夏如卿听完这一串串的做法,脑子都有点儿懵。

“天啊,一道面,居然还有这么长的来历!”

“我可得尝尝!”

夏如卿来了兴致。

赵君尧也想尝尝,俩人就一人尝了一点儿。

面劲道,滋味足,汤汁浓郁,入口醇香。

不是现代的那种动不动就用大味精水提鲜的味道,而是,真正的,面和汤本身的香味。

夏如卿吃了一碗,欲罢不能,又吃了半小碗,才搁了筷子。

赵君尧却是,足足吃了两大碗。