“还不是你鳖孙会的太少，一个清汤面都不会。”系统冰冷的声音中带着不屑。

“你大爷，你注意点儿，我娘可是东荒王。”余生翻着菜谱，寻找驼背老头要的清汤面。

“呵呵，来呀，有本事让你娘的闪电劈到脑子里来。”系统有恃无恐。

“你大爷。”余生拿这系统无可奈何，只能徒劳的出口成脏。

系统刚要骂回来，余生忽然错开话题，“你说你这系统，没搜索，分门别类总得有吧，阳春面居然和东坡肉在一起。”

他刚要得意系统被他多骂一句，忽然醒悟过来，“对啊，阳春面。”

阳春面可是名副其实的清汤面，而且别有一股韵味。

“一把细面，半碗高汤，一杯清水，五钱猪油，一勺桥头老陈家的酱油，烫上两棵挺括脆爽的小白菜…”

这句台词前世愣是把余生给弄饿了。

古龙笔下大侠们也喜欢吃阳春面，不过余生觉着主要是阳春面不值钱，他们穷的缘故，不然早大碗吃肉，大碗喝酒了。

“这也是你选阳春面的缘故吧？”系统在脑海中冰冷的说，“准备用一碗简单便宜的面打发了老头？”

“庸俗，我是那样的人么，不要以你的小人之心度我的君子之腹。”余生兑换了菜谱，挽起袖子着手准备。

“少年，不要以为系统的阳春面很简单。”见余生兑换了菜谱，系统撂下一句话后幸灾乐祸的消失了。

余生一怔，细看菜谱才发现系统的阳春面还真不简单。

高汤还容易，客栈目前常备有麻纸封口后用老母鸡炖成的高汤。

这些高汤除去了油脂杂质，剩下的全是清汤，正适合阳春面的高汤。

对余生而言，麻烦之处在于面。

若可以用平常的面，怪哉已经做了很多了，余生可以省却很多力气。

但系统菜谱要的面是必须是高汤和面，而且面粉以优质的中筋粉为最佳。

“得，开始动手吧。”余生觉着被系统坑了，暗骂他一句大爷后开始和面。

将清汤倒入面粉中，略加点盐揉成面团，然后“砰砰”的反复摔打起来。