很快,时安安就过来了,来的第一件事就是问众人:“我要的纱布、漏斗还有黄泥水都准备好了吗?”
“都准备好了,时姑娘,这黄泥水浇到糖上真的还能吃吗,可别糟蹋了这么好的糖呀。”其中一个帮忙的妇人一边照着时安安的吩咐摆放道具,一边担心的问道。
“放心,用黄泥水淋糖是进一步去除糖中杂质的过程,这样做出来的糖更加纯净,不会糟蹋这些糖的。”时安安解释道。
时安安等着妇人将缸和漏斗都准备好,就让人将昨天制好已经成块的糖放在漏斗上面,随后用黄泥水从上面淋下来,黑渣从漏斗流入下面,漏斗中留下白霜,这就是最早的白糖。
其他人都睁大眼睛看着这不可思议的一幕,真的变白了?!
等黄泥水淋完之后,漏斗上面竟然沾满了白霜,如沙子一般带着颗粒感。
时安安又让人将这些白糖刮下又用纱布过滤了一次,再次去除可能残留的黑渣,最后将这些白糖全部晒干,就能好好的保存。
时安安还用手捏了一点放嘴里尝了尝,嗯,自己做的糖果然好。
虽然这样做出来的白糖比起现代机械工艺做的洁白如霜的糖还差上不少,但能做出这样的品质已经是超乎她的预料了,她对这样的结果感到非常满意。
其他人看到做出的白糖,也都没忍住伸手拿了一点尝尝:“唔!怎么感觉更甜了!而且也没有什么苦涩感。”
“这也太神奇了,时姑娘您果然是见多识广,我这么大还是第一次见白的跟雪似的糖嘞。”
时安安微微一笑,然后对着她们说道:“现在你们对制作白糖的流程也有一定的经验了,接下来我准备开个制糖厂,如果你们有意愿可以到制糖厂上班。”
“我们肯定愿意啊!”
在场的妇人没有一个拒绝的,比起其他的工厂来说,制糖可谓是又干净又享受。
最主要的她们也都知道在工厂上班是有福利的,她们若是在制糖厂上班,以后的福利说不定就是这些糖,也能省下好大一笔呢。
完成制糖之后,时安安就去跟建设队说明了一下制糖厂的选址,争取早日让制糖厂步入正轨,将自己制作的白糖投入市场。