而这些生鸡蛋，则是专门用于生吃的无菌蛋。由于蛋鸡的生产环境就十分干净，蛋本身也经过消毒，所以安全方面不必担心。

至于生鸡蛋会不会很腥的问题，是不必担心的。

刚生出几天的鸡蛋，生食都是没腥味的。

不过，每个人对腥味的定义不同。如果会觉得大豆的味道比较腥，那通常也会无法接受生鸡蛋的。

生鸡蛋被广泛的运用在各种日本料理中。

尤其是用来拌饭和当成烤肉的蘸料——从这个意义来说，烤肉店大概就是每天消耗生鸡蛋最多的地方了。所以有些烤肉店还会宣传自己有最优质的生鸡蛋来源，以此吸引顾客。

义行调的烤肉酱里就加了生鸡蛋。

而小寺牧子，是直接蘸生鸡蛋吃烤肉的。

至于朝仓，虽然大大咧咧的，吃烤肉时却意外的讲究，一个人面前码了三个碗，蘸着三种料。

根据义行的观察，她专门把牛肉蘸生鸡蛋。这也是从左手数起的第一碗。

把猪内脏、蔬菜和麻薯等等蘸自己调的酱汁。

第三碗酱汁也是蘸和第二碗一样的东西。它和第二碗的区别就在于加了巨多的辣椒粉。

小寺看着感觉十分好奇，就问她为什么要多弄出来一碟。

“因为咱在挑战吃辣！”朝仓刚刚吃下一朵用辣蘸料蘸过的烤香菇，被辣得呼了口气：“呼，呼……吃辣，也是修行的一环呢！”

“喔~朝仓好厉害！”小寺牧子顿时投去崇拜的眼神：“居然吃得下这么辣的东西，不愧是忍者呢！”

“这不算厉害啦！咱其实并不喜欢辣味，就是为了修行才去尝试克服的！”朝仓虽然嘴上这么说，却显得有些得意：“其实，真要说能吃辣，还得是那边二位！”

“哎~”小寺顺着朝仓的手指看了看义行和小姬，略有疑惑：“但只有妖刀姬的碗里很多辣椒哦。前川那个完全不辣的样子。”

“啊不，其实也很辣的。”义行吐槽道：“小姬那个已经达到致死量了！我也学不来！”

妖刀姬实在太能吃辣了。

义行甚至怀疑，她可以用水果蘸辣椒粉吃，并且完全不觉得这个味道很奇怪。

小姬那碗调料，是她自己调的。基本上就是按义行研究出的完美比例来的。只不过每样多了一些。