清黎吃完手里最后一颗爆米花去洗手,拿了一个干净的盆过来,舀了三碗满满的玉米碴子,想了会又添了两碗,然后端着盆去加水。
有人注意到清黎的动作,但怕分心导致玉米烙再度失败,根本顾不上询问。
倒是林巧菲在又一次把玉米烙炸糊后,十分干脆地放弃,把锅清理干净,神情沮丧地跟在清黎身后充当小尾巴。
“师傅,我又失败了!”
泪汪汪的眼睛,可怜兮兮地瞅着清黎,就差明说求抱抱,求安慰了。
“没事,水煮玉米和排骨炖玉米也……”清黎安慰到一半,大脑突然卡住,问:“话说,排骨汤你们把玉米段放进了吗?”
“放啦!我一直盯着,现在应该差不多好了。”林巧菲在发现自己在煎炸炒方面没有什么天赋,便听从师傅的话致力于炖煮方面。
因此每次师傅教新汤,她都会牢牢记住,对于这方面的关注度也更高。
清黎点点头,想到现在多了玉米面,本想说糕点面点类应该也挺适合她。
但考虑到林巧菲第一次拌玉米时,粉多了加水,水多了加粉的无限套娃操作,心里又不确定了。
再等等吧,适不适合的,总得多尝试尝试才知道。
司翰蹓蹓跶跶过来的时候,清黎正教段家栋他们玉米面蛋糕,灶上还熬着玉米碴子粥。
清黎先在干净的盆里倒入一碗牛奶,又倒入大概是牛奶五分之一的油,搅拌至纯奶与油融合,充分乳化。