第九百五十八章 蒜嫩当腌牛黄贵

不管种啥,最后如何处理才重要,茄子干、黄瓜干、豇豆干,适合做咸菜,茄子的有肉的情况下,干的片夹肉馅炸茄盒。

“糖蒜是甜蒜,放糖和醋,再腌制咸蒜,酱油蒜,放盐、酱油加一点糖。

陶罐缺不缺?阳曲县那里开始建窑烧制了,可以先分一批来。

池塘种没种藕?晋祠镇那里种了,不过面积小,得让他们明年扩大规模。

冬天吃藕还不错,放在水中能够保存到春天,就是采的人要注意保暖。”

朱樉补充,他这亲王当的特别接地气,整天算不同纬度的地里种什么、店铺中卖什么、要不要建工厂……

“腌!嗯嗯!”朱闻天这里带着小伙伴们收拾完三只羊,够下丘村与亲王、官员们吃了。

其他的由护卫们处理,有两个小伙伴调好了腌料,带姜黄那种。

大家一起把肉串儿放到大盆里腌,其他的骨头和内脏也都处理完了,羊皮是整张,后续硝制,冬天拿来保暖御寒。

其他的人继续搬运船上的东西,套的马车、牛车、驴车、骡车送到营地。

一头看着比较强壮的牛拉车过来,突然哆嗦了一下,随即哗啦……

牛的车是空的,又不是上坡,不应该拉稀。

其他人往后躲,朱闻天看牛的眼睛一眼,牛肚子又快速颤抖一下,同时嘴角有沫子出现。

朱闻天左右瞧瞧,给小丫头铃儿打手势,又点点头。

铃儿看完手语,到其他小伙伴近前吩咐一下,随即说:“这牛瞧着是病了吧?宰了吧!吃肉,正好穿串儿用,憨憨哥你下手。”

“哎!杀!”朱闻天嘴里蹦出两个字,一步来到牛侧面,顺手从身上的格子里取出一把铁签子,眨眼的工夫插入牛头后面的部位。

牛的身体瞬间僵直,向着旁边倒去,小伙伴们扶住车,另有人把大木盆放在牛旁边。

朱闻天不管签子,手一动,一把匕首出现,唰唰两下,牛脖子就连一点,牛血噗噗喷到大盆中。

他另一只手按住牛的两条前腿,还有一些肌肉反应的,牛脑袋掉了都有可能站起来。

小伙伴们一边放盐,一边弄点水在那里搅拌,朝一个方向,如此才能凝好血,并且更嫩。

“保护殿下!”延安侯唐宗胜大喊一声,张开胳膊挡在四个人面前。

本地的军户愣一下,也张着胳膊冲过来,他们手上没武器。