展春将一本账册在他们面前打开,“据调查所得,整个洛城叫得出名字的酒楼食肆,大大小小加起来共有二百五十六间,其中最便宜的一顿饭消费十两,最贵的一顿饭消费四千两。”
“其中又以城西酒楼消费水平最高,尤其是藏月湖附近的,因为有‘金玉楼’在前头领着,哦,刚说的四千两一顿饭就是他们……因此附近酒楼的价格也是高居不下,平均算下来在每顿饭约在三百二十两左右。”
展春瞄了眼付云修,又看了眼沈榆,不确定是否继续往下说……
“说吧……付掌柜对我们菜品定价有疑惑,你给他解解惑吧……”沈榆抿了一口陆应行递过来的茶水,无所谓地说。
“是……城西酒楼有两个核心地段,一个是刚提到的藏月湖附近,另一个就是西城城门口附近……城西位置最好的酒楼是‘望月楼’……”
说起这个付云修就一脸骄傲,当年这个铺子可是他做主盘下来的!!
“可是综合评估最差的也是‘望月楼’……”
付云修瞪大眼睛,“怎么可能!!我们每个月都都能收支平衡,是不赚钱,但我们也没亏本!!你这个什么……评估是谁评的!!!”
“……是……王妃……”的人,这两个字她没敢提,我妹妹就是按照王妃给的方法去评估,说王妃也不算骗人吧?
“嫂子……”付云修一脸委屈,“再怎差也不至于最差吧……”
“王爷,你觉得呢?”
沈榆看向又在玩她手指的陆应行,这货最近越来越