白启云顺手挑了十只进行处理。

香酥鸡需要腌制、蒸制、油炸三个步骤，虽然今天因为是模拟经营而延长了比赛时间，但若是真的严格按照菜谱上的步骤，那时间上肯定是不够的，更别提他还有别的菜需要准备。

看着白嫩的鸡身，白启云深吸了一口气。

刀锋舞转，翅尖、鸡爪尽数被连根斩断。

随后刀背一打，鸡的脊骨连同鸡翅转弯处一并打断。

这是为了让鸡肉腌制的时候更加入味，以及让客人们获得更好的用餐体验。

一般到了这一步接下来就可以将鸡身腌制，可白启云却拿起身边的琉璃袋碾成的粉末，与调味料混在一起。

粉末与花椒、盐、糖，酱油混在一起，变成了一种诡异颜色的汁液。

少年秉着呼吸，将这粘稠的混合物用筷子一点一点地送进了鸡肉内部。

在他的元素视野中，能清楚地感受到那绿色的元素流动。