而胆子小的已经回房躲着了,譬如林清卓小包子,前几年去围观大人们杀猪,被猪最后的惨叫声吓得尿了裤子,成为他这辈子最为羞耻的一件事,没有之一。
只见杀猪匠不慌不忙地拿出锋利的杀猪刀,招呼着人准备好干净的盆子接猪血,其他人也都默契地一起摁住案桌上的猪,没一会儿,便传来几声高亢的“嗷嗷”声,人群里也爆发出喝彩声。
接完猪血,大家又迅速从锅里舀出水浇在猪身上,然后开始给猪褪毛。
正所谓人多力量大,很快,猪身上的毛就被处理的干干净净,开始分解。
负责做饭的婶子拿了些肉和猪肝去水井旁清洗,准备一会儿交给林奶奶做杀猪菜,用来招待今天来帮忙杀猪的村民和杀猪匠。
林奶奶的厨艺在村子里是出了名的,不少人家的红白喜事还会请她去掌厨,这次杀猪菜也是她这边负责做,其他人帮着打下手。
杀完一头猪,大家伙又去猪圈逮另外两头,这次看热闹的村民少了一些。
没一会儿,三头猪都处理完了,开始了大家最期待的环节——分肉。
临近中午,大家拎着肉回家,不一会儿,家家传出了肉香味。
他们想到瓦缸里的粮食,想到柜子里藏起来的钱,不由安心。
这日子,真是一年更比一年好啊!
林家也分了三斤二两肉,林奶奶留了一些出来炒菜用,剩下的清洗干净后放坛子里腌着,这样放到明年开春都不会坏。
林清卓躲在房间看小人书,看得正入迷时,闻到一股浓浓的香味出来,他吸了吸鼻子,将书一扔,飞快地跑进了厨房。
见到厨房里还有其他长辈,也不认生,甜甜喊着“黄奶奶”、“王婶婶”、“周阿姨”……
众人被他喊得只觉得心都化了,怎么这么乖呢?
黄奶奶看看林清卓,又想到家里的捣蛋鬼,莫名觉得扎心。
也不知林家都是怎么教的孩子,一个两个的,不仅聪明伶利,还异常懂事,最关键的是,长得也好,往那一站,矜贵如旧时候的小少爷一般。
“奶,我就知道是你在做饭,你做的饭最香了,宇宙无敌超级第一好吃。”林清卓打完了招呼,凑到自家奶奶身边说道。
其他人听了纷纷露出善意的微笑,不由在心里感叹林奶奶真是好福气,家里有这么个会哄人的小开心果。